小桃咖啡室 (已結業)

「凡高廚房」和「薯仔屋」可能大家都吃過，原來他們的老闆剛開了新店，就是都在銅鑼灣的樓上 café 「小桃咖啡室」。不起眼的入口，推開門卻見到佈置優雅的café，而且有一個露台，可眺望時代廣場全境，環境不錯。我們點一個豐富的2人至尊份量套餐，先來忌廉薯仔湯配沙律芝士蒜蓉包。蒜蓉包外脆，內軟，溫熱的麵包散發著陣陣的蒜香，烤得金黃香脆，而且牛油味很香，不錯。忌廉薯仔湯有著有濃郁薯仔的味道和忌廉香，好creamy。和風香草蜜糖八爪肉腸相對下這個有點失色，下次可能考慮點蜜糖雞翼。魁北克肉醬鋪天薯條® 配醬燒豬肋骨豬肋骨燒得香脆之餘又夠鬆軟，佈滿自家製的醬汁，香口惹味，近邊位的還帶點脂肪，口感和味道都很好。香濃的肉醬淋在薯條上，薯條夠熱又脆夠厚身，香噴噴的薯味都充斥著我的鼻子，吃下去很有口感，更可感受到薯香，芝士煙煙韌韌的，十分惹味。老闆介紹才知道這道菜式曾於第六屆明火『食神爭霸戰』中榮獲豬組金獎，是他改良了加拿大魁北克的傳統小吃，真的非常欣賞和推介。Carbonara 卡邦尼白菌煙肉意粉意粉份量很大，用上忌廉汁去煮，加上炒香的煙肉和白菌，再有濃郁的芝士，稠身的卡邦尼更對我的胃口，夠惹味。心太軟心