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2020-03-13
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✏️挪威班尼迪蛋 ($98)有別於一般benedict會用嘅英式鬆餅做包底 佢呢個選擇咗意大利軟麵包 食落口感幾軟熟 係幾特別 不過我覺得唔算好夾 個人鍾意傳統嗰款多啲🌝蛋汁切開好澎湃 煙三文魚帶微微鹹香 伴碟嘅沙律菜好新鮮 荷蘭醬係偏稀身嘅 但略嫌淡味左啲🤔〰️✏️香蒜白酒蜆肉扁意粉 ($138)份量超慷慨嘅意粉🤪蜆肉意粉成日食得多 但係有咁多隻蜆肉嘅就第一次😂而且佢每一隻蜆都幾大 蜆肉仲要幾嫩滑 入邊唔會有沙 白酒味都幾出🤩另外好鍾意香蒜炒呢個煮法 冇一般白汁嗰啲咁滯之餘 而且佢炒得好好 意粉唔會黐埋一舊舊 條條分明得來又唔會覺得好油保持到一定嘅口感 呢個推介啊🤤〰️✏️雙色炸薯條 ($58)薯條係偏身嘅粗切薯條🍟口感較好 而蕃薯條幼身啲 對比下口感就爭咁啲 雖然番薯條味道幾好 帶天然嘅香甜 不過底下有啲太幼左 冇乜口感之餘有一部份仲淋左添🤧同埋整體有一個弊病 就係唔夠熱同埋唔夠脆 雖然味道唔錯但係感覺有待改善🤔🤔
有別於一般benedict會用嘅英式鬆餅做包底 佢呢個選擇咗意大利軟麵包 食落口感幾軟熟 係幾特別 不過我覺得唔算好夾 個人鍾意傳統嗰款多啲🌝
蛋汁切開好澎湃 煙三文魚帶微微鹹香 伴碟嘅沙律菜好新鮮 荷蘭醬係偏稀身嘅 但略嫌淡味左啲🤔
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✏️香蒜白酒蜆肉扁意粉 ($138)
份量超慷慨嘅意粉🤪蜆肉意粉成日食得多 但係有咁多隻蜆肉嘅就第一次😂而且佢每一隻蜆都幾大 蜆肉仲要幾嫩滑 入邊唔會有沙 白酒味都幾出🤩
另外好鍾意香蒜炒呢個煮法 冇一般白汁嗰啲咁滯之餘 而且佢炒得好好 意粉唔會黐埋一舊舊 條條分明得來又唔會覺得好油保持到一定嘅口感 呢個推介啊🤤
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✏️雙色炸薯條 ($58)
薯條係偏身嘅粗切薯條🍟口感較好 而蕃薯條幼身啲 對比下口感就爭咁啲 雖然番薯條味道幾好 帶天然嘅香甜 不過底下有啲太幼左 冇乜口感之餘有一部份仲淋左添🤧
同埋整體有一個弊病 就係唔夠熱同埋唔夠脆 雖然味道唔錯但係感覺有待改善🤔🤔
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