湕承 · 台式便當

营业中

休息中

在金鐘一帶返工， lunchtime餐廳的選擇真係唔多，好多時都會苦惱到底食咩好，因為間間都食到厭。最近在海富中心專賣外賣的幾間餐廳側，開了一間台式外賣便當，經過幾次也沒有幫襯，最近抱住一試無妨的心態，試了第一碗湯烏冬。揀了慢煮豬軟骨烏冬，心諗豬軟骨點煮都唔會太差。返到公司，一打開飯合蓋就聞到一陣好濃的豬骨湯味道，豬軟骨用慢煮方法慢慢淆，肉質又諗又鬆嫩，湯底好濃味，白蘿蔔及甘筍都煮到好入味，而且湯底加了酸菜，食落口特別開胃。份量對女仔來講啱啱好，男仔就可能少咗啲，$52一碗我覺得幾合理。