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2012-01-19
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晚餐幫襯太爺雞。二人點了兩餸一湯:太爺豬手 -- 太爺雞以外的招牌菜。冷盤。醬汁微辣,重蒜味,有點似紅油抄手個汁,惹味。豬手無肉,主要食皮,好爽口。節瓜粉絲煲 -- 不太特別,正常家常菜。海底椰龍脷葉豬肺湯 -- 一盅每人分到兩小碗,分量OK。向來喜歡豬肺,一般係街都只係飲到杏汁豬肺湯,所以覺得呢度呢個幾特別,味道幾濃,但豬肺略嫌不夠咬口。
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