這次再來食午餐，竟然有意想不到的驚喜
先講前菜任食，今次竟然有Parma Ham，以往得Salami或Mettwurst。
主菜今次係炭燒羊架，份量較精緻，但味道令人驚喜，厚身的羊架剛好做到六成熟且肉汁完全保留。
另外羊架旁邊黃色部份是薯蓉來的，薯蓉口感幼滑相當特別。（起初還以為是什麼醬汁
）
以往紅肉類餐單都是低溫煮牛臉頰，感覺像湯渣
甜品不太甜也不膩。
主菜另有煎鯛魚配意大利飯，鯛魚太乾身，應該是煎煮時間過了火
好久沒有來這裡吃飯，曾經有段時間可能更換了大廚關係，,主菜及任食的前菜冷盤,甜品等也大不如前。
這次再來食午餐，竟然有意想不到的驚喜
先講前菜任食，今次竟然有Parma Ham，以往得Salami或Mettwurst。
主菜今次係炭燒羊架，份量較精緻，但味道令人驚喜，厚身的羊架剛好做到六成熟且肉汁完全保留。
另外羊架旁邊黃色部份是薯蓉來的，薯蓉口感幼滑相當特別。（起初還以為是什麼醬汁 ）
以往紅肉類餐單都是低溫煮牛臉頰，感覺像湯渣
甜品不太甜也不膩。
這次再來食午餐，竟然有意想不到的驚喜
先講前菜任食，今次竟然有Parma Ham，以往得Salami或Mettwurst。
主菜今次係炭燒羊架，份量較精緻，但味道令人驚喜，厚身的羊架剛好做到六成熟且肉汁完全保留。
另外羊架旁邊黃色部份是薯蓉來的，薯蓉口感幼滑相當特別。（起初還以為是什麼醬汁
）
以往紅肉類餐單都是低溫煮牛臉頰，感覺像湯渣
甜品不太甜也不膩。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
炭燒羊架配薯蓉
甜品
用餐日期
2016-05-20
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
