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2021-01-09 641 浏览
石磨腸粉一直是我的最愛,口感比一般腸粉嫩滑。今日朋友推介位於佐敦的濃姐石磨腸粉,一於試下。這間小店只做外賣,不設堂食。腸粉是用自家制米漿做,即叫即蒸,由於今日較平日多人,大概要等15分鐘。今次點了黯然銷魂腸粉$30,由於即蒸,新鮮熱辣辣。腸粉夠薄,而且幼滑,腸粉吸收了豉油,內裡加上蔥花進食,香口,不太咸。餡料較為豐富,黯然銷魂腸粉,必有蛋及叉燒。包在腸粉內裡的不是蛋花,而是全隻煎蛋,這都是第一次見。叉燒切得碎,方便進食。價錢超值,份量大,可一試。👍🏻
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石磨腸粉一直是我的最愛,口感比一般腸粉嫩滑。今日朋友推介位於佐敦的濃姐石磨腸粉,一於試下。這間小店只做外賣,不設堂食。腸粉是用自家制米漿做,即叫即蒸,由於今日較平日多人,大概要等15分鐘。
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今次點了黯然銷魂腸粉$30,由於即蒸,新鮮熱辣辣。腸粉夠薄,而且幼滑,腸粉吸收了豉油,內裡加上蔥花進食,香口,不太咸。餡料較為豐富,黯然銷魂腸粉,必有蛋及叉燒。包在腸粉內裡的不是蛋花,而是全隻煎蛋,這都是第一次見。叉燒切得碎,方便進食。價錢超值,份量大,可一試。👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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卫生
抵食
用餐途径
堂食