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2022-01-07
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北區居民冬天想打邊爐 係上水主要得啲小店 想食任食個種日式火鍋最少都要出到大埔最近發現上水廣場竟然新開咗牛摩雖然餐廳唔算好大 但都起碼滿足到我地想打邊爐嘅慾望任食火鍋通常我都會揀中價嘅個款牛肉佢哋嘅美國極上和牛睇相已經覺得唔錯$259一位90分鐘任食算係合理就無揀再貴一格嘅牛小排～一坐低侍應就會上三碟肉 分別係牛、豬、雞第一盤美國和牛望落已經幾好充滿平均分佈嘅雪花 肉色鮮紅 淥5-6秒即刻食 雖然薄切但都有牛味脂肪平均 無乜一大塊既白色脂肪 亦無筋之後我哋總共叫咗11碟和牛其後追加嘅牛肉質素都算平均 有牛味夠雪花 係滿意嘅～一人一鍋既湯底 分別叫咗限定豬骨湯同沙嗲湯我哋一致覺得沙嗲湯底比較出色夠沙嗲味 有花生粒 唔點豉油都得 食落又唔會太蓋骨肥牛嘅牛味出面buffet形式自取 款式既種類都ok嘅大致上都有各種蔬菜，丸類，醬料蔬菜係幾靚同新鮮嘅（食過北區另一間啲菜係強差人意）飲品方面都多選擇 甜品方面就泡芙比較好味～食完再去對面飲埋珍煮丹，完美😂
想食任食個種日式火鍋最少都要出到大埔
最近發現上水廣場竟然新開咗牛摩
雖然餐廳唔算好大 但都起碼滿足到我地想打邊爐嘅慾望
任食火鍋通常我都會揀中價嘅個款牛肉
佢哋嘅美國極上和牛睇相已經覺得唔錯
$259一位90分鐘任食算係合理
就無揀再貴一格嘅牛小排～
一坐低侍應就會上三碟肉 分別係牛、豬、雞
第一盤美國和牛望落已經幾好
充滿平均分佈嘅雪花 肉色鮮紅
淥5-6秒即刻食 雖然薄切但都有牛味
脂肪平均 無乜一大塊既白色脂肪 亦無筋
之後我哋總共叫咗11碟和牛
其後追加嘅牛肉質素都算平均 有牛味夠雪花 係滿意嘅～
一人一鍋既湯底 分別叫咗限定豬骨湯同沙嗲湯
我哋一致覺得沙嗲湯底比較出色
夠沙嗲味 有花生粒 唔點豉油都得 食落又唔會太蓋骨肥牛嘅牛味
出面buffet形式自取 款式既種類都ok嘅
大致上都有各種蔬菜，丸類，醬料
蔬菜係幾靚同新鮮嘅（食過北區另一間啲菜係強差人意）
飲品方面都多選擇 甜品方面就泡芙比較好味～
食完再去對面飲埋珍煮丹，完美😂
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