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餐厅: BRICK LANE (中信大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-03-30 141 浏览
晚上如果想選擇有格調、寧靜一餐廳,可以考慮這一家。英式裝修,牆上有一架塗滿了白色的單車作為裝飾,非常有趣。神戶牛肉眼扒 (Kobe RibEye Steak) ($345) 大塊,而且有適量厚度。半肥瘦的神戶牛,中間有分布均勻的脂肪,咬下去之後有油脂及肉立即化開。神戶牛肉的嫩度、香甜肉汁,且外表有烤焦了的鹽調味,非常美味。紅絲絨芝士蛋糕 ($48)紅白相間、賣相醒目。芝士蛋糕入囗順滑、份量輕盈、芝士滑溜。兩層的紅絲絨蛋糕、兩層芝士,每一口都非常滿足!滋味小食拼盤 ($168)基本上每一道小食都非常可口!粗薯條香脆;蕃茄肉丸多汁,肉味濃香且不鬆散;雞翼香脆;雲吞腸加上了豆苗,配合起來吃味道則相當平衡。這小食拼盤用來伴啤酒,會非常滋味!生力 黑啤 San Miguel Dark Lager ($55)黑啤有優雅的深琥珀酒液,泡沫細綿順滑。酒液充滿大麥香味,口感細膩順口。值得推薦!
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晚上如果想選擇有格調、寧靜一餐廳,可以考慮這一家。英式裝修,牆上有一架塗滿了白色的單車作為裝飾,非常有趣。
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神戶牛肉眼扒 (Kobe RibEye Steak) ($345)

大塊,而且有適量厚度。半肥瘦的神戶牛,中間有分布均勻的脂肪,咬下去之後有油脂及肉立即化開。神戶牛肉的嫩度、香甜肉汁,且外表有烤焦了的鹽調味,非常美味。

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紅絲絨芝士蛋糕 ($48)
紅白相間、賣相醒目。芝士蛋糕入囗順滑、份量輕盈、芝士滑溜。兩層的紅絲絨蛋糕、兩層芝士,每一口都非常滿足!

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滋味小食拼盤 ($168)
基本上每一道小食都非常可口!粗薯條香脆;蕃茄肉丸多汁,肉味濃香且不鬆散;雞翼香脆;雲吞腸加上了豆苗,配合起來吃味道則相當平衡。這小食拼盤用來伴啤酒,會非常滋味!

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生力 黑啤 San Miguel Dark Lager ($55)
黑啤有優雅的深琥珀酒液,泡沫細綿順滑。酒液充滿大麥香味,口感細膩順口。值得推薦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐