武士拉麵 (已結業)

已經很久沒有到過尖沙咀了，趁今天早放工，約埋老公出街拍拖，行到柯士甸道一帶醫肚，附近很多食肆餐廳，偏偏老公想吃拉麵，我們邊行邊 找，就來到這家武士拉麵。 門前的餐牌價錢吸引，當時也有人在門外等候座位，我們大概等了十五分鐘，店員就示意我們能入座了。這家餐廳小小的，座位不多，一排而坐，眼見只有一個店員運作所有程序，但他也不怠慢，招待依然到位。見我們笨手笨腳的也主動幫忙。德川將軍拉麵吃拉麵湯底最重要，這碗是醬油豬骨湯底，端上來的一刻，整碗拉麵的排位整齊，隨即品嚐了一口湯，很香濃呀。我要求了麵質，不軟不硬，果然做到我的要求。兩片日式叉燒，肥瘦均勻，豬肉味濃，最欣賞那半顆糖心蛋，真的恰到好處。 還加配了長崎蟹棒和一整粒溏心蛋，整碗麵色香味俱全，很令人回味。豐臣將軍拉麵這個是香蔥油湯底， 對於喜歡吃蔥的朋友，就很推介這款了 。面層鋪滿了香蔥， 蔥油味濃，兩片日式叉燒，和半隻糖心蛋， 喝過醬油豬骨湯底再喝蔥油湯底，感覺得截然不同呢。加配了北海道帶子，帶子兩粒大大粒，口感彈牙，鮮味十足 。日式煎餃子餃子即叫即做，大概五分鐘就有得食了，一共五隻餃子，外層香脆，菜肉餡料新鮮，配合他的自家醬汁，微酸醒胃，不