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2020-02-15
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情人節同老公一反傳統,去了食中菜,這間上海菜館有多款傳統的小食、小菜及粉麵飯供應,價錢都大眾化。首先一人可以揀自己喜歡的茶,自冲自飲,茶味清香。自家製千層水晶肉肴肉切到好似午餐肉,入口膠質豐富,入口半溶。魔鬼天使小籠包小籠包皮薄,裏面充滿湯汁,味道鮮甜有肉香。北京水餃特製的醬汁令水餃味道更鮮,咬開中間爆汁。排骨擔擔麵排骨炸至金黄香脆,外層粉漿都唔會太厚,不過肉層就比較薄,入口都算腍,擔擔麵帶花生香味,湯底又唔會太濃稠。醬豬手冷麵這裏的麵都應該是自家製,麵質爽彈,加上麻醬及青瓜拌勻,味道清爽,不過醬豬手就比較硬。
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