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2019-08-05
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記得同朋友去泰國食過船麵，回來後好懷念因爲湯底好味，令人想翻尋味。而家唔使去九龍城，都食到正宗的船麵，尖沙咀呢間泰麵濃位置十分方便，呢晚睇完戲就去樂道呢間泰濃麵。頂級安格斯牛肉船麵$88這裡湯底有船湯，冬蔭公和清湯選擇。當然我選了最懷念的船湯底。另外想不到泰國船麵會有安格斯牛肉咁高質食材。片片牛肉厚薄剛好，來的時候還是半熟粉嫩的。這安格斯牛肉只需輕輕放在熱湯中幾十秒便可吃，味道濃郁，肉嫩無比，滲了船麵濃而不過咸的湯底，真是天衣無縫。配菜還有爽彈的魚蛋，清甜白蘿蔔，以及炸豬皮，非常脆口，口感豐富。麵底這裡也有幾款選擇，粉麵飯也有。個人喜愛金邊粉，滲了船麵湯更添滋味。黑豚肉船麵$68朋友點的豚肉船麵 ，黑豚味道不會蘇，肉質軟嫩及肥瘦適中。不吃牛的 選豚肉就沒錯了！泰式小食拼盤$68（各2件）有炸蝦餅：基本上唔會輸，蝦膠肉很爽彈，最好是炸得不會過火，味道不咸，配酸甜醬一流。炸雞翼：亦無得輸 ，但稍為欠泰式味道。炸芝士雲吞：頗特別，炸雲吞皮包著淡淡芝士，蘸上酸甜醬，增添美味！龍眼冰 $28去食泰國野都會必點龍眼冰，龍眼冰滿滿大大粒龍眼肉，味道清甜又好解渴！有炸豬皮賣，送麵來吃不錯啊！
而家唔使去九龍城，都食到正宗的船麵，尖沙咀呢間泰麵濃位置十分方便，呢晚睇完戲就去樂道呢間泰濃麵。
頂級安格斯牛肉船麵$88
這裡湯底有船湯，冬蔭公和清湯選擇。
當然我選了最懷念的船湯底。
另外想不到泰國船麵會有安格斯牛肉咁高質食材。片片牛肉厚薄剛好，來的時候還是半熟粉嫩的。這安格斯牛肉只需輕輕放在熱湯中幾十秒便可吃，味道濃郁，肉嫩無比，滲了船麵濃而不過咸的湯底，真是天衣無縫。
配菜還有爽彈的魚蛋，清甜白蘿蔔，以及炸豬皮，非常脆口，口感豐富。
麵底這裡也有幾款選擇，粉麵飯也有。
個人喜愛金邊粉，滲了船麵湯更添滋味。
黑豚肉船麵$68
朋友點的豚肉船麵 ，黑豚味道不會蘇，肉質軟嫩及肥瘦適中。不吃牛的 選豚肉就沒錯了！
泰式小食拼盤$68
（各2件）
有炸蝦餅：基本上唔會輸，蝦膠肉很爽彈，最好是炸得不會過火，味道不咸，配酸甜醬一流。
炸雞翼：亦無得輸 ，但稍為欠泰式味道。
炸芝士雲吞：頗特別，炸雲吞皮包著淡淡芝士，蘸上酸甜醬，增添美味！
龍眼冰 $28
去食泰國野都會必點龍眼冰，龍眼冰滿滿大大粒龍眼肉，味道清甜又好解渴！
有炸豬皮賣，送麵來吃不錯啊！
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