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2017-07-25
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平日工作忙碌，假期當然想找個舒服的地方偷閒。今晚和朋友選了銅鑼灣一間餐廳談談天，吃吃飯。田園雜菜沙律配陳醋汁&香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓雜菜沙律的陳醋汁酸酸的很開胃。藍莓很大顆，新鮮而香甜，浸著焦糖酒很特別呢凱薩沙律&大蝦占米多大蝦的沙律汁很惹味，加上洋葱蒜等，蝦肉已全部挑出來，不用剝殼，方便懶人。黑松露菌忌廉湯黑松露味道濃郁，整碗充滿著磨菇碎粒，口感豐富蟹肉南瓜忌廉湯很香蟹肉的海鮮味，十分creamy餐包熱烘烘又脆，沾著湯吃很滿足牛肝菌伴意大利飯濃厚的忌廉，配上牛肝菌，新鮮的露筍，感覺立刻健康不少德國式燒咸豬手豬皮很脆，但真的很好吃，媲美中式燒乳豬皮，連怕胖的朋友也吃了好幾塊！咸豬手的肉和脂肪比例平均，份量的確很多，伴菜也很有誠意，粗薯條十分香脆！熱朱古力很香濃，上面的拉花美美的。凍蜜桃茶也很清新，充滿果香，為這頓晚餐劃上完美句號
田園雜菜沙律配陳醋汁&香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓
雜菜沙律的陳醋汁酸酸的很開胃。藍莓很大顆，新鮮而香甜，浸著焦糖酒很特別呢凱薩沙律&大蝦占米多
大蝦的沙律汁很惹味，加上洋葱蒜等，蝦肉已全部挑出來，不用剝殼，方便懶人。
黑松露菌忌廉湯黑松露味道濃郁，整碗充滿著磨菇碎粒，口感豐富
蟹肉南瓜忌廉湯
很香蟹肉的海鮮味，十分creamy
餐包熱烘烘又脆，沾著湯吃很滿足
牛肝菌伴意大利飯濃厚的忌廉，配上牛肝菌，新鮮的露筍，感覺立刻健康不少
德國式燒咸豬手豬皮很脆，但真的很好吃，媲美中式燒乳豬皮，連怕胖的朋友也吃了好幾塊！咸豬手的肉和脂肪比例平均，份量的確很多，伴菜也很有誠意，粗薯條十分香脆！
熱朱古力很香濃，上面的拉花美美的。
凍蜜桃茶也很清新，充滿果香，為這頓晚餐劃上完美句號
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