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2019-03-11
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尖沙咀都算係多放題餐廳,但要揾間留下印象既就唔算多,呢間可以叫做其中一間有特色。最初睇價錢有d略貴(可能係地段問題),但見有唔少評價,所以都想睇下盧山真面目。因為有多個4個人食,所以有活魚切身送,但味道一般無特別刺身同唔少放題餐廳一樣,第一轉都係全部款式執一堆過黎(知d客肚餓🤣)。每樣都試左,正正常常。壽司方面都無咩大驚喜,有少部分舊飯係一夾就散開😯串燒款式唔多,牛舌燒得唔乾身,一口牛係juicy既。遺憾係d蝦黏殼,無咩肉食到。其中一個特色係定時會有即興食物推出,要食客先到先得排隊拎。乳豬燒得幾好,皮夠脆。炸物燒得幾好食,唔會overcooked硬崩崩。呢間另一主打,就係任食雪糕(雖然大廳都有甜品同冷盤任拎黎食,但如果想”回本”既話,好多人都揀雪糕😂)呢兩個牌子都有兩三款味道選擇,長期有人拎,亦有職員長期補貨。地方好大,枱與枱之間有距離,唔會好逼。職員數目偏小,要一次過落好多order,但唔會漏單,可以一戰。
最初睇價錢有d略貴(可能係地段問題),但見有唔少評價,所以都想睇下盧山真面目。
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因為有多個4個人食,所以有活魚切身送,但味道一般無特別
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刺身同唔少放題餐廳一樣,第一轉都係全部款式執一堆過黎(知d客肚餓🤣)。每樣都試左,正正常常。
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壽司方面都無咩大驚喜,有少部分舊飯係一夾就散開😯
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串燒款式唔多,牛舌燒得唔乾身,一口牛係juicy既。遺憾係d蝦黏殼,無咩肉食到。
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其中一個特色係定時會有即興食物推出,要食客先到先得排隊拎。乳豬燒得幾好,皮夠脆。
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炸物燒得幾好食,唔會overcooked硬崩崩。
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呢間另一主打,就係任食雪糕(雖然大廳都有甜品同冷盤任拎黎食,但如果想”回本”既話,好多人都揀雪糕😂)呢兩個牌子都有兩三款味道選擇,長期有人拎,亦有職員長期補貨。
地方好大,枱與枱之間有距離,唔會好逼。職員數目偏小,要一次過落好多order,但唔會漏單,可以一戰。
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