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2008-09-14
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兩個人叫左三餸一湯,好多?又真係好似幾多,只怪順德漁鮮提供左唔少選擇。例湯無乜特別,所以試下叫個芫茜魚骨豆付湯。奶白色既湯,豐富既魚味加上恰當既芫茜味,我一口氣飲左好幾碗。最好係呢個湯連湯渣既味道都唔錯,唔計較賣相既話,皮蛋、魚骨同豆腐都足以做到一碟餸。我地剩係完成呢個湯都已經飽得七七八八了。煎藕餅可能食慣左自家製一大塊既蓮藕,反而覺得依間既煎藕餅有 D 特別,一粒粒既蓮藕粒釀入一大塊魚肉。不過點整都好,今次既藕餅好脆好香口。魽魚應該讀「金」定係「鉗」?間間都有唔同讀法既?不過唔好理,最緊要好食。呢度既魽魚煎得表皮香脆可口,但係入面就嫩滑依然。入口雖然無鹹水魚咁重味道,但係淡淡然既清新感覺其實都令人一再回味。蒸白鱔可能係較失色的一味,鱔圈本身好瘦,每圈都只係得大概兩張 SD card 咁上下既大小,不過味道其實都唔錯,豉汁味能夠混入鱔圈之中,而且肉質有彈性。整體黎講係唔錯既一餐,不過同一般中式餐館一樣,呢間酒家好嘈!
兩個人叫左三餸一湯,好多?又真係好似幾多,只怪順德漁鮮提供左唔少選擇。
例湯無乜特別,所以試下叫個芫茜魚骨豆付湯。奶白色既湯,豐富既魚味加上恰當既芫茜味,我一口氣飲左好幾碗。最好係呢個湯連湯渣既味道都唔錯,唔計較賣相既話,皮蛋、魚骨同豆腐都足以做到一碟餸。我地剩係完成呢個湯都已經飽得七七八八了。
煎藕餅可能食慣左自家製一大塊既蓮藕,反而覺得依間既煎藕餅有 D 特別,一粒粒既蓮藕粒釀入一大塊魚肉。不過點整都好,今次既藕餅好脆好香口。
魽魚應該讀「金」定係「鉗」?間間都有唔同讀法既?不過唔好理,最緊要好食。呢度既魽魚煎得表皮香脆可口,但係入面就嫩滑依然。入口雖然無鹹水魚咁重味道,但係淡淡然既清新感覺其實都令人一再回味。
蒸白鱔可能係較失色的一味,鱔圈本身好瘦,每圈都只係得大概兩張 SD card 咁上下既大小,不過味道其實都唔錯,豉汁味能夠混入鱔圈之中,而且肉質有彈性。
整體黎講係唔錯既一餐,不過同一般中式餐館一樣,呢間酒家好嘈!
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