富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

今日同朋友找地方午餐，他的兒子說要吃沾麵，令我立刻想起，富士山55沾麵店。都有兩個月沒有來，朋友和他兒子各自點了 ，雙份海膽拉麵及辛辣之麵，而我就點了海膽拉麵。麵送到來，我的海膽拉麵，賣相沒有以前那麼靚，但一食就非常鮮味，海膽鮮甜，湯底濃郁兼有海膽味，比以前更加好味，半熟蛋又有驚喜，竟然有酒香味，差不多食完，日本師傅來打招呼，說湯底比以前加了多點海膽，半熟蛋加了酒浸，"全中"，我這味蕾也不錯吧，還有紫菜也是特別的，味道很有紫菜香及特別口感，忘記他說什麼地方出產，下次要再問他。等他行開，快快把湯也喝完，真是超大滿足。朋友的辛辣沾麵，吃完面，指定動作追加芝士飯，忍唔住又吃了多口，這又是一餐，甘甜，感動，回味，滿足的一餐。