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2019-02-22
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Lunch同同事黎試下依間新晉茶記，灣仔地舖吾算大，但門口已經有好多人攞籌等緊。旺記係繁忙時間有限用餐時間半個鐘，我地等左半個鐘有多先入到去。食乜好？我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個，落左單之後，出餐都出得好快，滑蛋既賣相好吸引，一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯，再加埋秘製甜豉油，味道恰到好處。聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋，再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟，所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好，吾會太飽但又食得晒。不過大排長龍又值唔值得呢？建議揀下午茶或非繁忙時間黎試，但吾算非吃不可，自己衡量啦
食乜好？我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個，落左單之後，出餐都出得好快，滑蛋既賣相好吸引，一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯，再加埋秘製甜豉油，味道恰到好處。
叉燒滑蛋飯
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聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋，再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟，所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好，吾會太飽但又食得晒。
不過大排長龍又值唔值得呢？建議揀下午茶或非繁忙時間黎試，但吾算非吃不可，自己衡量啦
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