
食乜好?我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個,落左單之後,出餐都出得好快,滑蛋既賣相好吸引,一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯,再加埋秘製甜豉油,味道恰到好處。

聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋,再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟,所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好,吾會太飽但又食得晒。
不過大排長龍又值唔值得呢?建議揀下午茶或非繁忙時間黎試,但吾算非吃不可,自己衡量啦:)


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

