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2020-09-30
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放工約咗朋友一聚 去到近排新開張大熱嘅川菜餐館”祥仔辣辣” 一試佢哋嘅酸菜魚🐟 點左個🔥🔥”辣到噴火精選二人套餐” ($288@2) 我地揀左酸菜魚做主菜 更配有兩款前菜、三款特色菜品及一款甜品📍前菜方面 套餐包左#惹火山木耳及#川味口水雞 木耳清爽加入辣椒同蔥粒 幾惹味但好辣👹 至於口水雞加入特色口水雞醬料味道濃郁 辣度正常 雞件肉身嫩滑👍🏻 📍主角#酸菜魚方面 朋友唔食得咁辣 所以辣度揀左小辣 但令我有所失望😶 由於我個人鍾意麻辣味/藤椒味較重嘅湯底 而呢間嘅酸菜魚淨係能夠做到好酸 雖然採用嘅係冇骨魚塊 但魚塊雪味重冇咩鮮味 湯入邊加入大量芽菜加上湯底麻辣味不足 令到成碗酸菜魚嘅味道比較清淡且帶酸 吾夠重口 同我本身嘅期望有出入😞📍特色菜品方面包括 #噴火小籠包、#干扁四季豆及#香芹豬肉水餃小籠包味道濃郁而且多汁鮮香 但都幾辣🔥 (太肚餓未影已經食左兩舊😿）四季豆因為用咗干扁嘅方法加入豬肉碎炒 十分香口而且乾得來又唔會冇水份好好食😋😋 至於水餃方面味道一般 同普通水餃冇咩分別~📍甜品方面套餐附送#黃金南瓜露🎃 個人本身好鍾意食南瓜 但呢個甜品味到奇怪 有少少似杏仁糊嘅味道 個人唔係
📍前菜方面 套餐包左#惹火山木耳及#川味口水雞 木耳清爽加入辣椒同蔥粒 幾惹味但好辣👹 至於口水雞加入特色口水雞醬料味道濃郁 辣度正常 雞件肉身嫩滑👍🏻
📍主角#酸菜魚方面 朋友唔食得咁辣 所以辣度揀左小辣 但令我有所失望😶 由於我個人鍾意麻辣味/藤椒味較重嘅湯底 而呢間嘅酸菜魚淨係能夠做到好酸 雖然採用嘅係冇骨魚塊 但魚塊雪味重冇咩鮮味 湯入邊加入大量芽菜加上湯底麻辣味不足 令到成碗酸菜魚嘅味道比較清淡且帶酸 吾夠重口 同我本身嘅期望有出入😞
📍特色菜品方面包括 #噴火小籠包、#干扁四季豆及#香芹豬肉水餃
小籠包味道濃郁而且多汁鮮香 但都幾辣🔥 (太肚餓未影已經食左兩舊😿）四季豆因為用咗干扁嘅方法加入豬肉碎炒 十分香口而且乾得來又唔會冇水份好好食😋😋 至於水餃方面味道一般 同普通水餃冇咩分別~
📍甜品方面套餐附送#黃金南瓜露🎃 個人本身好鍾意食南瓜 但呢個甜品味到奇怪 有少少似杏仁糊嘅味道 個人唔係咁鍾意😿
總括而言呢個套餐入邊嘅主角酸菜魚味道一般 但配菜反而優勝😮而且有好多個唔同種類 冇咁單調 分量十足👍🏻 喺$288@2呢一個價錢來講可以不妨一試👻
⭐️Remark: 呢個$288套餐價只限the food story會員及恒生卡優惠 如沒有恒生信用卡建議可以先到the food story網站登記成為會員 便可享有此優惠
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