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2017-11-22
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今天經過深水埗發現這間新開的米線店，外表平平無奇，原來內有乾坤。竟是賣台灣地道米苔目呢！價錢也貼地，就試試吧。餐牌是豬骨湯底配兩餸 ($35)，湯底也有很多選擇，也可自選麵條。而最後我選了方魚肉碎湯底 ($3) ，想起泡飯也不錯。方魚肉碎湯還有芹菜和葱在內，也包括椰菜、韮菜。湯底鮮甜好味，最後喝完也不覺渴。 而每加一樣餸只需加 $7。貪心的我當然要了嫩滑雞肉、肥瘦平均腩肉和彈牙墨丸。餐廳有蜂蜜飲品系列，我便點了少有的蜂蜜紅參生薑茶 (跟餐加 $8)。可惜薑味不太濃郁，但也潤喉暖胃。涼拌蓮藕 ($16) 可以選擇辣度，因朋友不擅長吃辣，所以我們點了小辣。蓮藕非常爽口，不算太辣，實在惹味。是必點之選！Q彈豆腐 ($18) 也十分特别，豆腐炸得十分香脆，外表像豆卜，而內面卻是嫩滑的豆腐，口感煙煙韌韌。
餐牌是豬骨湯底配兩餸 ($35)，湯底也有很多選擇，也可自選麵條。而最後我選了方魚肉碎湯底 ($3) ，想起泡飯也不錯。方魚肉碎湯還有芹菜和葱在內，也包括椰菜、韮菜。湯底鮮甜好味，最後喝完也不覺渴。 而每加一樣餸只需加 $7。貪心的我當然要了嫩滑雞肉、肥瘦平均腩肉和彈牙墨丸。
餐廳有蜂蜜飲品系列，我便點了少有的蜂蜜紅參生薑茶 (跟餐加 $8)。可惜薑味不太濃郁，但也潤喉暖胃。
涼拌蓮藕 ($16) 可以選擇辣度，因朋友不擅長吃辣，所以我們點了小辣。蓮藕非常爽口，不算太辣，實在惹味。是必點之選！
Q彈豆腐 ($18) 也十分特别，豆腐炸得十分香脆，外表像豆卜，而內面卻是嫩滑的豆腐，口感煙煙韌韌。
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