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掃街某之泰式串燒
2023-12-28 573 浏览
途經這間泰國串燒店多次，早已躍躍欲試它的串物，然而第一次到訪的時候，約是下午十二時許，卻發覺未開門。今次因事約近一時經過，喜見它正在營業中，忍不住卒之買了三串來吃。三串串燒有雞中翼、豬頸肉以及牛肉，還加了辣汁。雞中翼很夠味，皮是微脆的，肉也甚入味；豬頸肉勁爽脆，肉味盎然；而牛肉亦不遑多讓，不特止不靭，更是腍滑有致。全部都燒得相當之香，至於辣汁並非辣到飛起，做到的效果就是增添濕潤度及令肉食更加和味！下次再試其他串燒！
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途經這間泰國串燒店多次，早已躍躍欲試它的串物，然而第一次到訪的時候，約是下午十二時許，卻發覺未開門。今次因事約近一時經過，喜見它正在營業中，忍不住卒之買了三串來吃。
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 三串串燒有雞中翼、豬頸肉以及牛肉，還加了辣汁。雞中翼很夠味，皮是微脆的，肉也甚入味；豬頸肉勁爽脆，肉味盎然；而牛肉亦不遑多讓，不特止不靭，更是腍滑有致。全部都燒得相當之香，至於辣汁並非辣到飛起，做到的效果就是增添濕潤度及令肉食更加和味！
雞中翼、豬頸肉 ＆ 牛肉串燒
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 下次再試其他串燒！
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