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2020-05-10
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收購重建中香檳大廈內， 如果拆卸後就可能沒有，今天和同事在旁邊美麗華工作，Lunch帶了他過來試一試(他也算一個識吃懂煮之人）終極芝士麵- 芝士沒太多香味， 要放近才聞到，但吃落芝士味亦很足，麵有點偏淋，豬頸肉紅腸都有煎香炸過不錯，煎蛋加上芝士 和配搭食材，有多重口感，份量少， 芝士菜式是比較膩的，所以太多可能又…… 不過如果你有點大食吃兩碗才夠。川椒牛肉煎蛋飯- 辣味很香很惹味，牛肉應該有用食粉醃過，但唔會覺得過份鬆化，有 咬口，煎蛋睇相都知爛曬， 正常用扒爐煎 都好難煎得爛，唔知係咪雞蛋擺得太耐， 還是落蛋太粗魯，我食時其實並不是很多客， （約3至4成，以前是要排隊的呀！）飯的份量不算多，但還比麵好，牛肉比例上就顯得 比較合適了。總結： 未食過可以一試， 專程過去可以一免。經過又想食呢類型食品，將來可能就冇 ，點解又唔用自己角度感受一下呢！十分滿分形 6色 7香 5味 8速度 9態度 7裝修 5整潔 4（我一坐低就畀佢張枱，同埋啲辣椒油樽， 弄到隻手黐立立，不過同服務員一講，都有禮say sorry和清潔枱面， 但依然冇抹樽辣椒油。）性價比 5回頭指數 6Total：62分
終極芝士麵- 芝士沒太多香味， 要放近才聞到，但吃落芝士味亦很足，麵有點偏淋，豬頸肉紅腸都有煎香炸過不錯，煎蛋加上芝士 和配搭食材，有多重口感，份量少， 芝士菜式是比較膩的，所以太多可能又…… 不過如果你有點大食吃兩碗才夠。
川椒牛肉煎蛋飯- 辣味很香很惹味，牛肉應該有用食粉醃過，但唔會覺得過份鬆化，有 咬口，煎蛋睇相都知爛曬， 正常用扒爐煎 都好難煎得爛，唔知係咪雞蛋擺得太耐， 還是落蛋太粗魯，我食時其實並不是很多客， （約3至4成，以前是要排隊的呀！）飯的份量不算多，但還比麵好，牛肉比例上就顯得 比較合適了。
總結： 未食過可以一試， 專程過去可以一免。經過又想食呢類型食品，將來可能就冇 ，點解又唔用自己角度感受一下呢！
十分滿分
形 6
色 7
香 5
味 8
速度 9
態度 7
裝修 5
整潔 4（我一坐低就畀佢張枱，同埋啲辣椒油樽， 弄到隻手黐立立，不過同服務員一講，都有禮say sorry和清潔枱面， 但依然冇抹樽辣椒油。）
性價比 5
回頭指數 6
Total：62分
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