沁沁麫 (已結業)

今日同朋友去捐窿捐罅搵好西食😍去左西灣河食呢間沁沁麵🍲我地覺得佢個名好搞笑，所以我地揀左佢😂😂😂入到去，人流都幾多，睇黎都好受歡迎😍餐廳老板親力親為，推介唔同嘅菜式。而我地都聽左老板嘅推介揀左沁沁飯，即係秘製臘味雞油焗飯，同埋香蒜檸汁鯖魚。另外，我地自己都叫左大胃王秘汁撈麵以及自家製羅漢果茶🍵首先講下秘製臘味雞油焗飯先！三個字‘好！香！呀！’我未食落去已經聞到好香呀！雞嘅油同臘味嘅油同香味浸左落啲飯到，個種味係無得比😍雞嘅調味同臘味嘅調味，調得剛剛好。不淡也不鹹😍😍香蒜檸汁鯖魚🐟好重檸檬味😍酸酸甜甜好開胃，又好野味😛香蒜係師傅切片再炸，而鯖魚係用炸蒜嘅油黎煎，鯖魚配檸汁本身已經係絕配，再加埋炸香蒜就更加有口感，好有趣嘅食法😄大胃王秘汁撈麵🍝真係名副其實嘅大胃王呀！佢除左有撈麵外，仲有雞翼、鹵水豆卜、豬扒、西蘭花、腸仔同特大冬菇。食完已經飽到爆。雖然佢係有鹵水汁，但係唔會好鹹👍冬菇同豆卜都好香好諗，索左啲汁好入味😛👅雞翼同豬扒都整得好好，肉質唔會好‘鞋'好正呀！雖然四圍好多汁，但撈麵唔會痴埋一齊。十個讚呀👍羅漢果茶🍵呢個係真自家製嫁。上枱時，仲係暖笠笠㗎！而且一啲都唔甜😍我最鍾意就係原汁