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2019-06-22
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放工和朋友在旺角逛街，發現這裡有一家三文魚熟食店。店舖小小的，只有一處地方供立食售賣各種三文魚小吃，還有一些魚產品等。我們點了幾款小食，全部即叫即做，很新鮮。⭐️煙三文魚溏心蛋$20晶瑩剔透的溏心蛋呈膏狀，上面放了一朵以三文魚捲成的花，下面還鋪著一些芝士。溏心蛋軟綿綿的口感配上嫩嫩的三文魚，味道很搭。⭐️金沙三文魚$48鹹蛋黃三文魚是我最喜歡的，三文魚外面裹了一層蛋黃醬，炸得金光閃閃。入口外層的鹹蛋黃鹹香美味，散發淡淡的蛋黃香，咬一口，外脆內嫩，新鮮的三文魚肉味道香淡，肉質鬆軟。⭐️挪威魚蛋（三文魚、鱈魚）$25我選擇了椒鹽味魚蛋，跟我想像中不太一樣。魚肉是很軟的那種，入口魚肉味道比較淡，但椒鹽味突出，相對鹹了一點。⭐️芥末三文魚$48這款是炸三文魚淋上芥末，芥末醬味道濃烈，為三文魚帶來新的味道，入口香脆。▫️三文魚熟食有心思，如果配上汽水或啤酒，應該更棒！
放工和朋友在旺角逛街，發現這裡有一家三文魚熟食店。
店舖小小的，只有一處地方供立食
售賣各種三文魚小吃，還有一些魚產品等。
我們點了幾款小食，全部即叫即做，很新鮮。
煙三文魚溏心蛋
$20
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⭐️煙三文魚溏心蛋$20
晶瑩剔透的溏心蛋呈膏狀，上面放了一朵以三文魚捲成的花，下面還鋪著一些芝士。
溏心蛋軟綿綿的口感配上嫩嫩的三文魚，味道很搭。
⭐️金沙三文魚$48
金沙三文魚
$48
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鹹蛋黃三文魚是我最喜歡的，三文魚外面裹了一層蛋黃醬，炸得金光閃閃。
金沙三文魚
$48
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入口外層的鹹蛋黃鹹香美味，散發淡淡的蛋黃香，咬一口，外脆內嫩，新鮮的三文魚肉味道香淡，肉質鬆軟。
⭐️挪威魚蛋（三文魚、鱈魚）$25
我選擇了椒鹽味魚蛋，跟我想像中不太一樣。魚肉是很軟的那種，入口魚肉味道比較淡，但椒鹽味突出，相對鹹了一點。
⭐️芥末三文魚$48
芥末三文魚
$48
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這款是炸三文魚淋上芥末，芥末醬味道濃烈，為三文魚帶來新的味道，入口香脆。
▫️三文魚熟食有心思，如果配上汽水或啤酒，應該更棒！
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