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2018-12-29
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去完果栏扫货， 朋友找了一间人气餐厅落脚食晚饭， 电话问过已经满额，book唔堵， 于是试下Walk in, 等了十分钟， 等堵有位。走进餐厅会被森林风的布置所吸引， 好想打卡影相。 打menu, 每一道菜都有独特的名称， 例如甜品有樱花树下忽发其想， 主菜有寻日的羔羊， 慢落猪， 寻找海鲈的故事等等， 有诗意得来， 又够玩味！和朋友点了小食拼盘， 明太子蟹肉意粉， 松露杂菌义大利饭。小食拼盘，有炸鸡翼，肠仔和鸡柳； 配自家制的蛋黄酱， 超级滋味！到主菜， 食到一半， 发现原来来错了其中一个意粉， 原本系落义大利饭的； 环保起见， 亦没有要求改正。明太子意粉蟹肉足料新鲜； 而另一款黑松露杂菌意粉，松露香，配上杂菌， 口感满足！ 唯一缺憾是，两款意粉的酱汁，偏结身，而且偏甜； 明明海鲜意粉， 原味鲜味好够， 但加上甜身酱汁，未食完一半， 味觉已经变钝。松露杂菌， 亦一样。当两款意粉温度下降， 酱汁结身和偏甜的问题更明显了。可能酱汁较甜身的关系，食完小食和主菜已经， 食唔落其他野；好想试饮品和甜品， 有机会再试。总结，餐厅环境舒服，装修布置， 菜式设计都经过精心设计； 晚餐试了两款意粉，
走进餐厅会被森林风的布置所吸引， 好想打卡影相。 打menu, 每一道菜都有独特的名称， 例如甜品有樱花树下忽发其想， 主菜有寻日的羔羊， 慢落猪， 寻找海鲈的故事等等， 有诗意得来， 又够玩味！
和朋友点了小食拼盘， 明太子蟹肉意粉， 松露杂菌义大利饭。
小食拼盘，有炸鸡翼，肠仔和鸡柳； 配自家制的蛋黄酱， 超级滋味！
到主菜， 食到一半， 发现原来来错了其中一个意粉， 原本系落义大利饭的； 环保起见， 亦没有要求改正。
明太子意粉蟹肉足料新鲜； 而另一款黑松露杂菌意粉，松露香，配上杂菌， 口感满足！ 唯一缺憾是，两款意粉的酱汁，偏结身，而且偏甜； 明明海鲜意粉， 原味鲜味好够， 但加上甜身酱汁，未食完一半， 味觉已经变钝。松露杂菌， 亦一样。
当两款意粉温度下降， 酱汁结身和偏甜的问题更明显了。
可能酱汁较甜身的关系，食完小食和主菜已经， 食唔落其他野；好想试饮品和甜品， 有机会再试。
总结，餐厅环境舒服，装修布置， 菜式设计都经过精心设计； 晚餐试了两款意粉， 皆不是自己的口味， 个人唔推介食意粉。
有机会会再试其他主菜， 甜品和特饮。
小食拼盘
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明太子蟹肉意粉
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黑松露杂菌意粉
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