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2018-05-18
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今晚兄弟約食飯，兄弟們想試新餐廳，就交由兄弟發牌，最後選擇這家餐廳。他們滿心歡喜，提前拎位及點菜，自己到達之時，就剛好可上菜了！ 原來兄弟點了一豬手一飯一意粉。 是日餐湯 晚餐的餐湯，兄弟唔飲，讓比自己飲。 German Pork Knuckle w/ Vegetable德國鹹豬手配蔬菜 餐牌上寫蔬菜，其實是酸椰菜。 大大件鹹豬手早已分件，無需自行出手。但是豬手份量還算大，粉紅色的豬肉加上厚實的豬皮，有點油膩，要配上酸椰菜來中和。還有一堆炸薯條。 Grilled Squid Stuffed w/ Risotto in Mushroom Sauce烤魷魚釀蘑菇意大利燴飯 看到這個魷魚意大利飯，就覺得似魷筒飯～中間質滿Risotto。不過兄弟們認為這個魷魚呎寸十分細小，內裡的飯就更少。 Risotto軟硬度正常，有菇味，可是兄弟表示份量唔夠。幸好自己剛嚐過鹹豬手和餐湯，已經有點飽飽滯滯，所以分多Ｄ飯比兄弟。 Black Ink Pasta w/ Calamari in White Wine Sauce & Fresh Basil魷魚配墨魚麵 新鮮羅勒白酒汁
今晚兄弟約食飯，兄弟們想試新餐廳，就交由兄弟發牌，最後選擇這家餐廳。
他們滿心歡喜，提前拎位及點菜，自己到達之時，就剛好可上菜了！
原來兄弟點了一豬手一飯一意粉。
是日餐湯
晚餐的餐湯，兄弟唔飲，讓比自己飲。
German Pork Knuckle w/ Vegetable
德國鹹豬手配蔬菜
餐牌上寫蔬菜，其實是酸椰菜。
大大件鹹豬手早已分件，無需自行出手。
但是豬手份量還算大，粉紅色的豬肉加上厚實的豬皮，有點油膩，要配上酸椰菜來中和。
還有一堆炸薯條。
Grilled Squid Stuffed w/ Risotto in Mushroom Sauce
烤魷魚釀蘑菇意大利燴飯
看到這個魷魚意大利飯，就覺得似魷筒飯～中間質滿Risotto。
不過兄弟們認為這個魷魚呎寸十分細小，內裡的飯就更少。
Risotto軟硬度正常，有菇味，可是兄弟表示份量唔夠。
幸好自己剛嚐過鹹豬手和餐湯，已經有點飽飽滯滯，所以分多Ｄ飯比兄弟。
Black Ink Pasta w/ Calamari in White Wine Sauce & Fresh Basil
魷魚配墨魚麵 新鮮羅勒白酒汁
嚐過細小的魷魚意大利飯，還有墨魚麵。
飯已經有魷魚，意粉又係魷魚，想不到兄弟那麼喜歡魷魚！
幸好麵的份量尚算ＯＫ，只是自己已經有８成飽，取了少量意粉，餘下的意粉，就留比二位飢餓的兄弟吧！
中間芯都是黑色的墨魚麵，ＱＱ煙韌有咬口，配清新的羅勒白酒汁很和諧，魷魚味道正常。
Inedit Damm 兄弟起初點了這枝靚酒，可是自己滴酒不沾，無飲到。
就在餐後，佢地唔夠飽，再加多個啤酒。
Warsteiner啤 1L的啤酒，酒杯直徑比杯墊還要大。
兄弟～你地慢慢隊啦！
整晚吹水夜，吹足成晚。
事後兄弟話唔夠飽，但自己覺得份量還算ＯＫ！
究竟係自己密密食，食多左，食埋佢地果份？
還是每碟份量唔夠？真係唔知。
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