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2023-02-18
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有看過《水滸傳》的朋友嗎？梁山有一百零八個好漢，豪傑之班，位位勇武的狼角色。當中，石秀是一個令我好深刻的角色。一提拚命三郎大家應該都聽過吧？講的就是石秀這號英雄人物。從文字中感愛他的拼命精神，熱血得令我雞皮疙瘩。‑ ‒ – 拉遠了，只因在門前看到「三郎·燒肉 」便想起這位英雄人物。餐廳主打日式燒肉，和牛有來自褔崗及鹿身島的，想吃dry-age 的這邊也可以吃到。如此豐富的特選和牛盛合也只屬入門級別，能瘋狂放肆的話要點極上版！十二款和牛盛合單看照片都覺吸引。特選則有牛舌、三筯、點脊肉、三角腹肉及肩脥肉五款，五款牛都好味得咋舌，當中，三角腹入口即溶的程度最誇張。燒牛柳沙律🥗解解膩，燒牛柳肉質軟稔粉嫩。刺身五點由廚師發板，選擇都比較清淡，留點空間給胃部再來round2。半飽下，其他燒肉類進場，輕輕追加雞腹肉與雞心，還有扇貝，在爐上煮混沸騰，香氣四溢。和牛煲仔飯，沙鍋小巧可愛，窩蛋有點overcook，和牛粒沿著它整體排列，也許是焗得有點久，和牛肉汁收乾了，口感稍遜。建議大家一上枱便要開動。‑ ‒ – · 烤和牛肩他他凱撒沙律 · 季節刺身盛合(五)· 特選和牛盛合(五款)· 阿波尾雞頸· 鹿
梁山有一百零八個好漢，
豪傑之班，位位勇武的狼角色。
當中，石秀是一個令我好深刻的角色。
一提拚命三郎大家應該都聽過吧？
講的就是石秀這號英雄人物。
從文字中感愛他的拼命精神，
熱血得令我雞皮疙瘩。
‑ ‒ –
拉遠了，只因在門前看到「三郎·燒肉 」
便想起這位英雄人物。
餐廳主打日式燒肉，
和牛有來自褔崗及鹿身島的，
想吃dry-age 的這邊也可以吃到。
如此豐富的特選和牛盛合也只屬入門級別，
能瘋狂放肆的話要點極上版！
十二款和牛盛合單看照片都覺吸引。
特選則有牛舌、三筯、點脊肉、三角腹肉及肩脥肉五款，
五款牛都好味得咋舌，
當中，三角腹入口即溶的程度最誇張。
燒牛柳沙律🥗解解膩，
燒牛柳肉質軟稔粉嫩。
刺身五點由廚師發板，
選擇都比較清淡，留點空間給胃部再來round2。
半飽下，其他燒肉類進場，
輕輕追加雞腹肉與雞心，
還有扇貝，在爐上煮混沸騰，
香氣四溢。
和牛煲仔飯，沙鍋小巧可愛，
窩蛋有點overcook，
和牛粒沿著它整體排列，
也許是焗得有點久，
和牛肉汁收乾了，口感稍遜。
建議大家一上枱便要開動。
‑ ‒ –
· 烤和牛肩他他凱撒沙律
· 季節刺身盛合(五)
· 特選和牛盛合(五款)
· 阿波尾雞頸
· 鹿兒島縣產雞心
· 香辣雞翼
· 燒海鮮及野菜
· 和牛煲仔飯
· 豆腐雪糕
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