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2019-03-17
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這家店嘅位置比較偏僻，都花左少少時間揾路。店面唔算大，裡面只有不足十張枱。今晚只有一位姨姨駐店，所以一坐低已經說明會等得耐啲。用剔紙嘅方法落單，餐牌清晰易明，目標好明確係要黎試下醉雞！靜待左15-20分鐘左右，姨姨處理完所有Order就過來枱接我地Order！期間有好幾位街坊熟客黎到想嗌外賣，但姨姨都拒絕左，因為做唔切，所以如果黎到只有一位店員，大家就要有心理準備要耐心等候，不要催啊😎醉雞魚麵 + 鮮蝦雲吞 一共嗌左兩碗醉雞魚麵，醉雞上枱時我地都好驚訝「咁大碟雞加埋魚麵都唔洗$40！點賺錢啊！仲要送熱飲」無錯，每碟雞都好似有半隻雞份量，雖然選用嘅雞偏肥，雞皮下嘅脂肪好厚，但醉雞嘅酒味剛好，肉質滑，唔會食到雪藏味。魚麵口感彈牙，魚味比較淡，相比平時食開「香港仔」麵店嘅魚麵，就真係遜色左少少。鮮蝦雲吞屬一般貨色，每粒都有隻蝦，味道唔太特別，可試可不試。香港地物價咁貴，竟然仲有間小店繼續用平價錢服務大家，唔止對得住價錢，仲對得住食客，幫各位醫餘肚之餘，食物亦有質素，有時間我都會多多幫襯
用剔紙嘅方法落單，餐牌清晰易明，目標好明確係要黎試下醉雞！
靜待左15-20分鐘左右，姨姨處理完所有Order就過來枱接我地Order！期間有好幾位街坊熟客黎到想嗌外賣，但姨姨都拒絕左，因為做唔切，所以如果黎到只有一位店員，大家就要有心理準備要耐心等候，不要催啊😎
醉雞魚麵 + 鮮蝦雲吞
一共嗌左兩碗醉雞魚麵，醉雞上枱時我地都好驚訝「咁大碟雞加埋魚麵都唔洗$40！點賺錢啊！仲要送熱飲」
無錯，每碟雞都好似有半隻雞份量，雖然選用嘅雞偏肥，雞皮下嘅脂肪好厚，但醉雞嘅酒味剛好，肉質滑，唔會食到雪藏味。
魚麵口感彈牙，魚味比較淡，相比平時食開「香港仔」麵店嘅魚麵，就真係遜色左少少。
鮮蝦雲吞屬一般貨色，每粒都有隻蝦，味道唔太特別，可試可不試。
香港地物價咁貴，竟然仲有間小店繼續用平價錢服務大家，唔止對得住價錢，仲對得住食客，幫各位醫餘肚之餘，食物亦有質素，有時間我都會多多幫襯
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