The Salted Pig (D2 Place) (已結業)

行開荔枝角D2見到豬門店#The salted pig，之前係沙田新城市食過，又掛住佢哋嘅豬手，見剛有位便進入開餐啦！ #Skinny pig salad 🥗配料是紅菜頭、烤杏仁片、藜麥、西柚粒，菠菜片超新鮮，喜歡個橘子汁，很配合且清新開胃。#新豬肉肉醬意粉🍝雖然用上新豬肉，但食落唔覺有很大分別，味道調得唔錯，若醬汁多些更好☺️。#Crispy Pork Knuckle🐖廚司喺烹調方法用上慢煮，再將其外皮炸到金黃香脆，而豬手肉質則保持嫩滑，點埋芥末籽忌廉汁好好味。配菜有爽脆的紅蘿蔔和蜜糖香烤過的薯仔，酸菜絲。另豬手己切好晒，啱晒我呢d懶人。#Apple delight🍏蘋果用糖煮過，淋而有咬口，好鍾意雪糕有餅乾碎同核桃配埋，有脆口感。 #Bubbly Mojito🍹是葡萄汽酒、冧酒、青檸同薄荷混合而成，飲落都好足料，冧酒味道都夠突出，配今晚既食物好夾。餐廳除咗招牌豬肉外，還有其他菜式，而seabess亦都係一個好好嘅選擇👏。