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2021-02-22
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諾士佛臺駐滿特色餐廳/酒吧，今次Caca去咗以招牌菜式而聞名嘅【The Blind Pig】，佢地會選用豬嘅最好部位，確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物！呢度嘅環境氣氛亦好Relax，室內外、酒吧位都好舒適呀，店員服務周到，仲好nice好好玩😂😗Caca tips~每個Dish都係份量十足架！🍽Starter: Loaded Potato Skins(香脆芝士烤薯皮)—香脆薯皮🥔沾滿芝士、橄欖，配上牛油果醬、酸忌廉，口感豐富，趁熱食最可口😋🍽Salad: Grilled Prawn & Avocado Salad(牛油果香茫大蝦沙律)—香烤嘅大蝦🍤好彈牙，車厘茄、甜辣沙律汁好有驚喜，甜辣嘅味覺令人更開胃。🍽Cripsy Pork Knuckles(招牌德國咸豬手1kg for 2 persons)—🐷手燒烤香味撲鼻，脆皮chok chok 聲咁香脆，肉質軟度適中，咸味亦剛好，配以芥末子忌廉汁一齊食，perfect！伴菜嘅烤蕃薯、酸菜、薯仔一樣咁香口，食到超滿足！🍸Cocktail: Day Dream(檸檬酒、薑乳酪、蜜糖柚子)—甜味為主，有淡淡薑味，女仔好啱飲完全唔會飲醉😚🍹Mockt
😗Caca tips~每個Dish都係份量十足架！
🍽Starter: Loaded Potato Skins(香脆芝士烤薯皮)
—香脆薯皮🥔沾滿芝士、橄欖，配上牛油果醬、酸忌廉，口感豐富，趁熱食最可口😋
🍽Salad: Grilled Prawn & Avocado Salad(牛油果香茫大蝦沙律)
—香烤嘅大蝦🍤好彈牙，車厘茄、甜辣沙律汁好有驚喜，甜辣嘅味覺令人更開胃。
🍽Cripsy Pork Knuckles(招牌德國咸豬手1kg for 2 persons)
—🐷手燒烤香味撲鼻，脆皮chok chok 聲咁香脆，肉質軟度適中，咸味亦剛好，配以芥末子忌廉汁一齊食，perfect！伴菜嘅烤蕃薯、酸菜、薯仔一樣咁香口，食到超滿足！
🍸Cocktail: Day Dream(檸檬酒、薑乳酪、蜜糖柚子)—甜味為主，有淡淡薑味，女仔好啱飲完全唔會飲醉😚
🍹Mocktail: Frozen Hug(西瓜汁、青檸汁、龍舌蘭糖醬、梳打)—有清新果香、又有甜甜蜜蜜嘅味道。
🍮Desert: Banan Bread Pudding(香蕉🍌布甸、配Rum酒提子雪糕)—香滑嘅香蕉布甸入面，加入以玉桂烹煮過嘅香蕉，雙重香甜🥰！而Rum酒提子雪糕就係是日晚餐嘅Perfect Ending喇❤️
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