34
1
4
等级4
104
0
招牌牛肉麵實測：湯底濃到黏嘴唇
2025-08-03 128 浏览
行開將軍澳PopCorn，肚餓想食碗暖嘢，「喜牛」碗紅燒牛肉麵真係救命級好食！一上枱就知值回票價——牛𦟌多到疊成小山，仲要係厚切骰子粒，咬落腍到離譜，筋肉間啖啖滷香！重點係佢個牛骨湯底，飲第一啖雙眼即刻瞪大：濃到似羹湯嘅質地，匙羹舀起嚟會掛汁，甜香攻鼻之餘完全唔口渴（肯定冇落味精！）。麵條揀咗粗身刀削麵，吸湯力爆燈，嗦嗦聲食到停唔口～神來之筆係溏心蛋同酸菜！蛋黃流心撈湯超邪惡，自家醃酸菜爽脆解膩，夾埋牛肉食簡直昇華！食完成碗嘴唇黏住晒膠質，忍唔住「啜」乾淨先捨得放低匙羹⋯⋯將軍澳友食牛肉麵首選呢碗，份量夠大胃王都飽到捧肚走。溫馨提示：晏晝12點半前／晚市6點前到，避開人龍唔使等位！
更多
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
行開將軍澳PopCorn，肚餓想食碗暖嘢，「喜牛」碗紅燒牛肉麵真係救命級好食！一上枱就知值回票價——牛𦟌多到疊成小山，仲要係厚切骰子粒，咬落腍到離譜，筋肉間啖啖滷香！
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
重點係佢個牛骨湯底，飲第一啖雙眼即刻瞪大：濃到似羹湯嘅質地，匙羹舀起嚟會掛汁，甜香攻鼻之餘完全唔口渴（肯定冇落味精！）。麵條揀咗粗身刀削麵，吸湯力爆燈，嗦嗦聲食到停唔口～
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
神來之筆係溏心蛋同酸菜！蛋黃流心撈湯超邪惡，自家醃酸菜爽脆解膩，夾埋牛肉食簡直昇華！食完成碗嘴唇黏住晒膠質，忍唔住「啜」乾淨先捨得放低匙羹⋯⋯
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
將軍澳友食牛肉麵首選呢碗，份量夠大胃王都飽到捧肚走。溫馨提示：晏晝12點半前／晚市6點前到，避開人龍唔使等位！
143 浏览
0 赞好
0 留言
213 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-30
用餐途径
堂食