龍蝦燒 (已結業)

天氣凍冰冰本來想食煲仔飯,有口碑嘅又排餐懵!門口望入去無人嘅又瀨嘢居多,迷迷吓去咗文英街,剛好在這門口對面有錶位!望入去比缸龍蝦仔吸引住咗!短短一個街口已有三間食串燒!(一間曰式、兩間中式)戰況都幾激烈.入來坐下立刻點菜,點菜紙上食物種類款色有百多樣選擇,點菜入單後十多分鐘開始有得食!全部肉類要了大辣,其它中辣.牛脷----切得太薄!一燒就縮埋一舊,食落得一個靱字!鴕鳥肉----仲嚡過牛肉,呢個有兩個靱字!羊肉串----丁點羊肉應有的羶味也沒有,入口完全咬唔開,有三個靱字.雞軟骨----燒得不夠乾身,油份略多.XO醬燒蠔----雖然XO醬的味道不太特出,但蠔本身的質素唔錯蠔身飽滿!合格!金菇牛肉卷----燒得有點過火,牛肉老了少許幸中間的金茹尚有水份,未致於要咬柴皮.蒜蓉燒龍蝦仔----即叫即撈即劏即燒,龍蝦肉夠彈牙,蒜蓉味足!果然係招牌貨.燒秋刀魚----燒得不錯!外皮帶脆,雖然有點腥,但魚肉尚保留一點油份,食落都唔錯!安格斯牛柳粒----唯一唔靱的肉類!雖然肉粒本身油份不多但起碼咬得開吞得落.燒全翼----一隻燒到連中翼位置都唔滑的雞翼!翼尖燶哂,其它位置就好似食雞胸.蒜蓉燒茄子-