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2023-03-12
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餐廳：愛上米線 (尖沙咀)地址：尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下D號舖尖沙咀寶勒巷同漆咸道南交界呢間愛上米線 @lovericenoodle 開咗一年有多，原來九龍同香港島總共開咗5間分店，最近仲新推出咗午市套餐，更加吸引一眾愛米線之人去幫襯🍜餐廳裝修以黑⚫️、白⚪️、紅🔴三色為主，當中佢哋嘅白底黑間條設計仲成為咗一大特色。而有別於一般米線店，愛上米線容許客人直接掃QR code網上落單同即時網上比錢💲，好迎合依家非實體交易方式嘅趨勢✝️泡椒酸菜魚湯米線 $56午市套餐除咗米線之外仲包一杯飲品🥤，有六款選擇比你揀，今次試嘅呢個「激爽多魚」即喺泡椒酸菜魚，雖然所謂嘅酸菜魚喺用咗魚柳，不過魚柳嘅份量都唔少同幾嫩口，加上激辣辛香嘅泡椒酸菜湯底確實幾過癮，令人食上癮😋✝️自選米線 $61師傅每日一大早新鮮熬製嘅麻辣、酸菜同番茄湯底喺餐廳嘅招牌湯底，絕對唔會留過夜👍。呢個用新鮮番茄整嘅有機番茄湯🍅($36)，配上自選配料：唐生菜🥬($7)、鮮冬菇月($7)同至滑雞髀肉($11)，以鮮甜蕃茄香為主，唔會有味精或者調味料嘅味道，飲多兩啖湯底都無咁大罪惡咁😆✝️惹味流心芥末恐龍蛋 $32每粒80g、直徑6
地址：尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下D號舖
尖沙咀寶勒巷同漆咸道南交界呢間愛上米線 @lovericenoodle 開咗一年有多，原來九龍同香港島總共開咗5間分店，最近仲新推出咗午市套餐，更加吸引一眾愛米線之人去幫襯🍜
餐廳裝修以黑⚫️、白⚪️、紅🔴三色為主，當中佢哋嘅白底黑間條設計仲成為咗一大特色。而有別於一般米線店，愛上米線容許客人直接掃QR code網上落單同即時網上比錢💲，好迎合依家非實體交易方式嘅趨勢
✝️泡椒酸菜魚湯米線 $56
午市套餐除咗米線之外仲包一杯飲品🥤，有六款選擇比你揀，今次試嘅呢個「激爽多魚」即喺泡椒酸菜魚，
雖然所謂嘅酸菜魚喺用咗魚柳，不過魚柳嘅份量都唔少同幾嫩口，加上激辣辛香嘅泡椒酸菜湯底確實幾過癮，令人食上癮😋
✝️自選米線 $61
師傅每日一大早新鮮熬製嘅麻辣、酸菜同番茄湯底喺餐廳嘅招牌湯底，絕對唔會留過夜👍。
呢個用新鮮番茄整嘅有機番茄湯🍅($36)，配上自選配料：唐生菜🥬($7)、鮮冬菇月($7)同至滑雞髀肉($11)，以鮮甜蕃茄香為主，唔會有味精或者調味料嘅味道，
飲多兩啖湯底都無咁大罪惡咁😆
✝️惹味流心芥末恐龍蛋 $32
每粒80g、直徑6cm嘅特大芥未流心魚丸，師傅用鯪魚肉加蛋白半手打打到起膠🐟，
加入果皮、粟米芥末醬喺當中去除魚腥味，面頭再灑上海苔粉，除咗外層香脆之外，
內層啖啖爽口嘅魚肉香同豐富濃郁嘅流心芥末令口感滋味double up😍
✝️一齊黎一串 $22
一串魚腐丸試勻曬冬陰公、櫻花蝦同甜粟米三款口味🍡，
粒粒彈牙嘅魚腐面頭輕輕炸香再配上海苔粉，令鯪魚鮮味提升，食落無咁dry，喺出面都未必食得到，幾特別🤓
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