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2024-06-06 719 浏览
牛肉壽喜燒鍋用上咗極上嘅牛肉,每片牛肉都切得薄薄地,色澤鮮紅,煮完之後入口即溶。湯底用上咗傳統嘅日式醬油、清酒同砂糖,味道甜中帶鹹,非常濃郁。加上啲蔬菜同豆腐一齊煮,味道更加豐富。🍲🍲仙台厚燒牛舌呢度嘅牛舌真係特別厚切,果然係餐廳主打嘅招牌菜式,煎得外脆內嫩,咬落去口感非常彈牙,同時仲保留住啲肉汁。牛舌嘅味道好濃郁,絕對唔可以錯過。👅👅金目鯛刺身呢度嘅金目鯛刺身非常新鮮,每片魚肉都晶瑩剔透,油脂分佈均勻。入口即溶嘅感覺真係一流,魚肉嘅甜味同油脂嘅香味完美結合,真係食得出廚師嘅功夫同心思。🐟🐟三文魚刺身呢度嘅三文魚刺身同樣非常新鮮,每片都切得厚薄適中,油脂豐富,配埋少少醬油同芥末,更加突出三文魚嘅鮮味。🍣🍣
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牛肉壽喜燒鍋

用上咗極上嘅牛肉,每片牛肉都切得薄薄地,色澤鮮紅,煮完之後入口即溶。湯底用上咗傳統嘅日式醬油、清酒同砂糖,味道甜中帶鹹,非常濃郁。加上啲蔬菜同豆腐一齊煮,味道更加豐富。🍲🍲

仙台厚燒牛舌

呢度嘅牛舌真係特別厚切,果然係餐廳主打嘅招牌菜式,煎得外脆內嫩,咬落去口感非常彈牙,同時仲保留住啲肉汁。牛舌嘅味道好濃郁,絕對唔可以錯過。👅👅

金目鯛刺身

呢度嘅金目鯛刺身非常新鮮,每片魚肉都晶瑩剔透,油脂分佈均勻。入口即溶嘅感覺真係一流,魚肉嘅甜味同油脂嘅香味完美結合,真係食得出廚師嘅功夫同心思。🐟🐟

三文魚刺身

呢度嘅三文魚刺身同樣非常新鮮,每片都切得厚薄適中,油脂豐富,配埋少少醬油同芥末,更加突出三文魚嘅鮮味。🍣🍣
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食