喜惶點心專門店 (已改名) 查看

同朋友呢兩日都食點心做午餐，食上癮之下，今晚同靚靚去左食新開無耐既點心店做晚餐。茶位3x2酥皮焗叉燒包20久違了的一道，一撕開，入面叉燒醬香傾巢溢岀，包包質地鬆化。黑椒牛仔骨25靚靚的至愛，黑椒味甚濃，而且牛肉帶不多un位，口味不俗。柱侯金錢肚24我飛佛，難得岀品又幾淋軟，仲做得幾入味tim😋蝦餃皇15兩粒飲茶必叫，蝦餃入面的🦐ok彈牙，皮薄涵靚。蟹籽燒賣皇14兩粒大大粒的豬肉內涵料，沒有肉so，飲茶也不能少。鮮蝦菜苗餃20餃皮不過薄，夾起不痴身，入面既白菜仔放得滿滿的，蝦偏少，還是可以接受。豉汁排骨19肥多瘦少，看上去定律般的有層油，吃上口倒是剛剛好，啖啖排骨肉，份量好多。薑蔥牛柏葉23這個十分爽口，薑蔥味較淡，濃些更好，切得比較大，小一點會好些。瑶柱灌湯餃35兒時往茶樓一定會點，今天重温一下當年。餃中的豬肉瑶柱菇同蝦等不是重點，重點是加入醋酸份外美味，餃皮褶口不夠軟滑，可以更好的。