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2017-06-23
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是日放工老公話想食泰菜,但又唔想搭車去九龍城,話最好係太子附近。收到柯打,立即上網搜尋一下,赫然發現原來花園街尾近界限街有間泰菜館,評語亦不錯,大可一試。餐廳樓底很高,沒甚麼壓迫感,坐得很舒適,平日晚上客人亦不少。天氣酷熱先叫兩杯凍飲降溫,青檸梳打雖然眼見只有一片青檸,但相信青檸肉已放底,味道有很濃青檸味,糖亦落了不少。相反香茅薑蜜已落了幾支香茅,香茅與薑味都很強烈,多放糖亦無可口非。醃肉碎生菜包放入不少檸檬葉同炒,檸檬葉的味道就同食蛇羹的檸檬葉一樣,味道幽香,肉碎辣味十足,生菜新鮮爽脆,作為前菜很開胃。濕炒肉片河河粉略煎帶有少少啡色,有很多不同配菜增添河粉鮮甜味。鹽燒盲鰽用了不少鹽醃,除去外皮內裹魚肉咸鮮嫩滑,魚肚放入香葉、南薑與香茅同燒,不用點醬其實已非常美味,當然愛食辣如老公點辣醬就更加添美味道。泰式千層糕難得的不太甜,入口暖暖的又煙煙韌韌,一道不錯的飯後甜品。下次食泰菜除九龍城外仲可以嚟太子泰聚。
餐廳樓底很高,沒甚麼壓迫感,坐得很舒適,平日晚上客人亦不少。
天氣酷熱先叫兩杯凍飲降溫,青檸梳打雖然眼見只有一片青檸,但相信青檸肉已放底,味道有很濃青檸味,糖亦落了不少。
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题外话/补充资料:
通常旺區餐廳的洗手間令人不敢恭維,但泰聚的洗手間很清潔乾淨,猶如去做按摩的洗手間一般,一間餐廳清潔做得好食物也不會太差。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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