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2022-01-28
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位於銅鑼灣新開的米線店,外面看上去不太像一家麵食店,外牆白色底的階磚,予人整潔企理的感覺。不像其他的米線店般,店供應的都是指定的配搭,配上飯或米線,而不是一般麵店,按自己喜好,選擇不同配菜。小食:話梅小蕃茄凡惠顧米線或飯類等,可以優惠價升級至套餐,包含一款小食及飲品。前菜是開胃的小吃,酸酸甜甜的車厘茄,還有一粒話梅在裡面。拌米線/飯:辣椒炒肉拌米線店推介之一的撈米線,肉片先調過味,再在油鍋上炒起,放到米線上。佐料還有蔥花、芫茜、炸黃豆。而那股辣是由青椒的辣椒散發出來的,並不是由辣油或辣醬引起,所以越吃越麻越辣。麵條蠻煙韌,有嚼勁。拌麵的醬汁惹味,也不算太濃鹹,迎合香港人的口味。若然想多點醬汁拌麵,可以跟店員要求。特飲:芒果乳酪梳打芒果果汁裡加入了乳酸梳打飲品,甜中帶酸,解辣而且解渴的。
凡惠顧米線或飯類等,可以優惠價升級至套餐,包含一款小食及飲品。
店推介之一的撈米線,肉片先調過味,再在油鍋上炒起,放到米線上。
芒果果汁裡加入了乳酸梳打飲品,甜中帶酸,解辣而且解渴的。
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