更多
2008-11-24
6 浏览
10.12.補記與友人拜訪Coco前的打底一餐。星期日我放得較遲,抵達尖咀已經兩點,第一件事就是去醫肚! 去了亞士厘道的八王子料理店,經查問與佐敦的八王子(牛骨湯)拉麵店無關,驚喜是環境幾別緻,甚有日本風味。 再次拉麵癮起,叫了一份叉燒拉麵茶餐。始終不是拉麵專門店,湯底欠鮮味水準較弱;可取是麵條軟硬適中又夠滑溜,而且肥瘦均勻的叉燒既厚肉又鬆化。很大的一碗麵,最後都給我清了八成。 炸餃子則很一般,皮厚而油膩,餃子,還是煎的好。 餐後再來一杯咖啡,口味微酸但都算香,令此餐飽上加飽。 這頓不算很正統的拉麵餐,卻給我很日本的感受,最讚一定是環境。接著還有多篇拉麵報導!
张贴