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2011-12-13
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聽聞山頭火的拉麵不錯, 難得來到沙田, 特意來試一下見到有很多拉麵套餐, 選了豬骨拉麵拼碎魚生飯和麵豉拉麵拼三文魚子飯外加兩隻溏心蛋豬骨拉麵湯底普通, 可以講係比較濃味的豬骨濃而言叉燒份量少得可憐, 味道也沒什麼特別麵豉拉麵也一樣, 只感到一股濃味溏心蛋也尚算合格, 但生熟度還有進步的空間反觀魚生飯有驚喜, 碎魚生飯十分足料, 而三文魚子也十分鮮味, 粒粒都是脆卜卜的吃完全部野食後, 要不斷飲水, 看來味精真的下了不少....
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