定食 Doraya (厚福街)

营业中

休息中

之前吃過銅鑼灣分店的晚餐，非常滿意，於是今天來試試尖沙咀分店的午餐，亦沒有失望！午市人流不算太多，我點的是拖羅定食，承惠$98+10%一個很完整的定食午餐，前菜蒸蛋烏冬甜點樣樣齊，鮮菜沙律更是放題任食，份量先得到滿分。味道方面很不錯！前菜是醃菜，酸酸咸咸，有點像韓國泡菜，卻沒有泡菜般濃烈和辣口。冷烏冬是幼身烏冬，夠冷夠嚼口，夠冷夠乾身，但略嫌麵汁過咸，昆布味欠奉。蒸蛋嫩滑，配料足。厚切拖羅入口魚油豐富，一點腥或鐵銹味都沒有，如果不配熱飯配壽司飯會更佳。甜點份量剛剛好，丸子煙韌，豆沙甜度適中。