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2019-04-03
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一位馬來西亞同事推介我這家位於大角咀的馬來餐室,她推介這裡的裝修有特色,而且食物風味十足。今天來到餐廳感覺不錯,走傳統懷舊風格,牆上掛著特色的佈置,也是個拍照打卡的好地方。
麥金.麥金提供馬來菜式,有肉骨茶、叻沙、芽菜雞、椰漿飯、拉茶等等。先來肉骨茶,這裡的肉骨茶原來是無限添飲,店員先送來兩碗。馬來西亞式肉骨茶的湯底顏色較深,藥材味濃剛好,記得要要趁熱喝否則會有點點澀味。一字骨不會太老,煮得剛好適中。另外裏面還有其他的材料例如是豆卜、豬腳、雞腳、豬肚等等,吸收了湯底的精華實在十分惹味。色澤鮮黃的咖喱麵,賣相吸引!香濃的咖喱麵,內有雞件、薯仔、魚片、豆卜等。湯汁並不多,但咖喱頗辣,米粉和油麵沾上湯汁,十分爽口。最後加上一杯冰凍的奶茶,十分完美呢。
今天來到餐廳感覺不錯,走傳統懷舊風格,牆上掛著特色的佈置,也是個拍照打卡的好地方。
先來肉骨茶,這裡的肉骨茶原來是無限添飲,店員先送來兩碗。
馬來西亞式肉骨茶的湯底顏色較深,藥材味濃剛好,記得要要趁熱喝否則會有點點澀味。
一字骨不會太老,煮得剛好適中。
另外裏面還有其他的材料例如是豆卜、豬腳、雞腳、豬肚等等,吸收了湯底的精華實在十分惹味。
色澤鮮黃的咖喱麵,賣相吸引!
香濃的咖喱麵,內有雞件、薯仔、魚片、豆卜等。湯汁並不多,但咖喱頗辣,米粉和油麵沾上湯汁,十分爽口。
最後加上一杯冰凍的奶茶,十分完美呢。
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