神樂 (已結業)

自選壽司套餐🍣。神樂 每個月總有幾日特別掛住鄉下🤣總要食返啲鄉下嘢先安樂😌 呢日下午2點嚟到呢間壽司屋，估唔到都仲係坐冇虛席，幸運地被安排坐壽司吧枱🥳 神樂出名提供親民價高質omakase，我今日就冇試omakase, 只係試午市自選壽司定食, 揀咗8貫set, $158 （附沙律及麵豉湯）🌟serve我嘅師傅會逐件壽司上，每食完一件壽司都會有少少時間俾我回味一下，再上第二件，師傅亦都好細心，會幫我添加漬物🥰 會清潔好壽司牒再放上第二件，加分🌟 令到坐吧枱嘅我有種食緊omakase 嘅錯覺🤣 忘記自己原來食緊$158 套餐🤭自選8貫🌟真鯛🌟油甘魚🌟赤身🌟帆立貝🌟赤蝦🌟火炙三文魚🌟海鰻🌟松葉蟹肉軍艦🌟雖然唔係omakase, 但每件壽司都絕無欺場，非常新鮮，賣相亦都好靚仔，絕對唔係一般連鎖壽司店嘅賣相。壽司醋飯溫度合適，緊實度、飽滿度都好好，唔會出現一夾即散嘅問題👍 而鹽醋比例亦都幾啱我口味😋其中我最鐘意帆立貝、赤身同火炙三文魚😋 🌟帆立貝肥美，用柚子醬油提味，好清新👍🌟赤身（吞拿魚背）平時我比較少食，表面有燒香過，佢油脂較少，但口感軟嫩，幾特別👍🌟火炙三文魚，燒嘅時候已經好香，入口更加