夜神月-小華
抵食青藏風味牛肉麵
夜神月-小華
等级3
2011-11-25
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晚上經常跟朋友在北角遊樂,每晚食飯地點都是大夥非常頭痛的問題。北角港鐵站附近食店雖多,但是都是一般沒有甚麼風味特色的餐廳,日久就有「唔知今晚食咩好」之感。至到2-3個月前才發現這家青藏牛肉麵,位置雖然近港鐵出口,但是實在非常隱蔽,所以開業以來一直都沒有法先,但是青藏牛肉麵現在已經成為我和朋友經常光顧的店。

店鋪細小,門外亦放了一兩張檯,天氣好的時間,在不繁忙的路上吃亦有一番風味。

小弟最愛牛肉扁麵,湯底味道香濃,用上牛骨及很多香料味,又不含味精。香料沒有新疆那麼重手,我想是因為配合香港人的口味,反而更令大夥喜歡。芜荽十分多,我十分喜歡,亦可以有蒜蓉自己加增。蘿蔔清甜沒渣,為濃厚的湯多了一份清新的感覺。個人推介扁麵,非常有彈性又口感好,十分充實。

朋友們都是比例大食的男人,加底後的麵底附有一隻溫泉蛋,溏心的蛋黃流出來十分吸引,可惜加大後很大,非一般食量的人可以完成。炸雞扒火候剛好,金黃又多汁。

店員的服務也恰到好處,而價錢又不貴,份量夠抵食,是一家大小開飯的好地方。
點菜紙
點菜紙
炸雞扒
炸雞扒
溏心溫泉蛋
溏心溫泉蛋
青藏牛肉扁麵
青藏牛肉扁麵
彈牙的扁麵
彈牙的扁麵
孜然牛肉
孜然牛肉
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味道
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环境
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服务
4
卫生
5
抵食
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