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2018-05-23
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深水埗車仔麵店林立,要突圍而出當然要花些心思。這間車仔麵店推出$12 鮑汁花膠吸引顧客成功打響名號!除了花膠,其他食物味道又如何呢?今次選擇了三餸粗麵。牛柏葉爽口、彈牙,吸收了湯底的麻辣汁,但湯底不夠惹味。日式叉燒厚切很大片,脂肪比例較少,肉質一般,切合其性價比。蛋白魚腐味道清淡,跟平時吃到的差不多。吃完車仔麵,忽然心思思想試手打墨魚餅。墨魚餅光速送到,一碟5件,雖然彈牙但上枱時已經放涼,不是熱騰騰。外皮再煎耐一點會更加香口!
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