阿四車仔麵 (已結業)

阿四車仔麵 (粉嶺) 📍粉嶺聯和墟和豐街59號地舖一收工約左朋友係聯和墟聚舊，想簡簡單單搵間坐得舒服又好味既餐廳🍴，友人就提議食車仔麵🍜大家一致都鐘意港式美食，決定去呢間旺角都有分店既「阿四車仔麵」。 三餸飯/麵都係38蚊起，餸分左經典類：魚蛋、豬皮、雞尖、豬大腸等、小食類：貢丸、芝士腸、溏心蛋等。仲有提供素食類：甜酸齋、芋絲、冬菇，非常貼心，照顧素食者需要。選擇困難症者仲可以簡招牌麵，有九款餸😍辣魷魚+ 辣豬皮+雞腎+ 甜酸齋 +米粉+ 腩汁：魷魚🦑好有咬口， 爽脆入味，濃濃咖喱味，浸左湯都咁黃，但略嫌不夠辣。豬皮焾身，好軟滑，吸曬腩汁精華，吾會死咸，咖喱🍛味適中。米粉係整個車仔麵最重要的基底，腩汁帶有牛肉香氣，索曬湯底精華停吾到口。甜酸齋酸酸的，好適合夏天消暑，開開胃胃。總結：性價比高車仔麵非常飽肚