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2022-10-20
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係尖沙咀又搵到一間正正既燒肉店! 呢度環境唔大，但全部都係卡位好闊落，坐得好舒服! 而且燈光偏暗，但每個卡位既天花中間都會有燈射落來，感覺要客人好好欣賞食物呢😋 我地今次叫左:..🥩801盛 燒肉盛合set- 大判燒!黑毛和牛肩胛肉- 腹前牛小排- 蔥聯味雞腿肉🥩黑毛和牛小排🍖黑毛豚無骨小排🐚帆立貝🥬生菜set🍚日本米飯🍮杏仁豆腐🍹日本忌廉汽水.自從之前係其他燒肉店食過大判燒黑毛和牛之後，就偏愛呢款，所以見到呢間都有大判燒黑毛和牛就即刻order左! 黑毛和牛肩胛有2大片，紋理好靚好均勻，由於切得薄身，所以擺上爐燒一陣就已經可以食用，大判燒一定會附上生雞蛋一隻，等你擺放燒好左既和牛與蛋液撈來食，好好味! 入口即溶!.黑毛和牛小排就較厚身，本身已經有醬汁醃左，擺上爐燒香後，肉味好濃郁🥹 如果話上面既黑毛和牛肩胛係嫩滑juicy入口即溶，呢個牛小排就係勁濃郁爆汁! 加埋本身醃既醬汁更添惹味! 好好食!.黑毛豚無骨小排本身脂肪同肉分佈平均，唔駛上油直接擺上就得，因為脂肪會爆油出來，肉質好軟腍好味! 而跟set既腹前牛小排有2片，同埋蔥聯味雞腿肉就有幾件，腹前牛小排肉質就較實身但仍然肉味濃郁!
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🥩801盛 燒肉盛合set
- 大判燒!黑毛和牛肩胛肉
- 腹前牛小排
- 蔥聯味雞腿肉
🥩黑毛和牛小排
🍖黑毛豚無骨小排
🐚帆立貝
🥬生菜set
🍚日本米飯
🍮杏仁豆腐
🍹日本忌廉汽水
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自從之前係其他燒肉店食過大判燒黑毛和牛之後，就偏愛呢款，所以見到呢間都有大判燒黑毛和牛就即刻order左! 黑毛和牛肩胛有2大片，紋理好靚好均勻，由於切得薄身，所以擺上爐燒一陣就已經可以食用，大判燒一定會附上生雞蛋一隻，等你擺放燒好左既和牛與蛋液撈來食，好好味! 入口即溶!
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黑毛和牛小排就較厚身，本身已經有醬汁醃左，擺上爐燒香後，肉味好濃郁🥹 如果話上面既黑毛和牛肩胛係嫩滑juicy入口即溶，呢個牛小排就係勁濃郁爆汁! 加埋本身醃既醬汁更添惹味! 好好食!
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黑毛豚無骨小排本身脂肪同肉分佈平均，唔駛上油直接擺上就得，因為脂肪會爆油出來，肉質好軟腍好味! 而跟set既腹前牛小排有2片，同埋蔥聯味雞腿肉就有幾件，腹前牛小排肉質就較實身但仍然肉味濃郁! 蔥聯味雞腿肉本身有用醃左，燒香後好嫩滑好香!!
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燒肉就當然唔少得叫生菜包住肉來食，生菜set本身會另附韓式辣醬，反而覺得用生菜夾豚肉食就最夾! 叫左帆立貝，呢度有個位幾貼心係餐廳係用個細既錫紙盤裝住3大粒帆立貝，然後擺左件牛油係側邊，唔駛就咁擺一粒粒帆立貝係爐度燒，而係可以將成個錫紙盤擺上爐燒，裡面既牛油會溶，咁燒出來既帆立貝就會更加香! 肉質都好爽甜，唔錯! 另外叫左碗日本米飯，好大碗🤣 兩個人share都得!
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最後食返個甜品先，出面比較少有杏仁豆腐，所以今次叫左來試試，杏仁味超濃郁🥹 豆腐好香好滑🥹 必食! 最後飲返杯汽水解渴，正呀超滿足!
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