極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

今日一行4人放工去食9:30pm 放題：自助位置有幾邊，包含有餐前小食、飲品雪櫃、沙律、甜品雪糕area! 我食左沙律同呢個凍豆腐- 夠凍又夠滑，加埋麻醬真係絕配。壽司都包得夠實 唔會散開。 紅色既香蔥吞拿魚拖羅蓉軍艦,入口溶化鮮甜美味。刺身點左： 北海道帶子、三文魚、鱆紅魚、酒煮榮螺、劍魚腩、貴妃蜜汁飽魚。刺身夠凍的確令口感更佳！每款都鮮甜，完全無腥味。飽片都容易咀嚼。極品和牛壽司：牛肉多汁 牛味濃，稔身沒有渣。柚子皮左口魚壽司：油脂香濃，入口即溶，柚子既甜味同左口魚好夾。蟹粥 - 食完生冷野想食d熱野，呢個share食唔錯。粥幾綿唔會水。唔太鹹應該無咩味精。鰻魚係我至愛，所以食左十串都有。唔係十分十分肥美，但呢個質素認真唔差，入口啖啖肉，而且燒到魚皮小脆，入口更香。牛舌係串燒類必點項目。唔厚肉但用海鹽燒得入味同稔度適中。環境：每張4人枱都算寬落，唔做肩貼肩。服務：店員好忙，但有求必應、反應快。