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2019-04-10
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Alfred 係其中一個我會keep 住睇既YouTuber, 今次就專程黎試呢間佢推薦過既米苔目我叫左碗喇沙米苔目配鴨肉同新出既豬脾肉($50)，計埋喇沙湯底本身跟既金菇同豆卜，足足有成4個餸，認真啖啖餸好滿足喇沙湯底中規中矩，鐘意辣既朋友可以揀呢個湯底，小小辣。有睇條片既人都知道，呢啲米苔目係老闆每日手工製造，望落去同銀針粉幾可亂真。食落去軟滑，我同男朋友都幾欣賞，但就唔似alfred 所講咁煙韌，唔知同煙韌既米苔目相比邊個好食啲呢？餸料方面，豆卜同金菇正正常常，而鴨肉充滿肉香，推薦！男朋友叫左個鮮茄湯，墨魚丸同平日係街食既分別唔大，而雞肉處理得唔錯，推薦雞肉($43)鴨血($42), 呢度既鴨血同台灣食到個啲相比之下無咁有口感，但味道就做得好相似，同個特製湯底亦都好夾～雙脆($25), 有豬脷同豬耳，好食而且好抵食豬耳真係無敵咁爽脆，仲有淡淡花雕酒香香煎脆皮肉餅（$24），鹹香十足，適合重口味人士，炸得香口，不錯。草莓仙草甜度適中，本來唔打算飲凍野既我最後搶左大半杯黎飲😂Q彈豆腐（$25），口感好得意既豆腐真係好似食緊魚腐咁，好食價廉物美，確實值得一試
我叫左碗喇沙米苔目配鴨肉同新出既豬脾肉($50)，計埋喇沙湯底本身跟既金菇同豆卜，足足有成4個餸，認真啖啖餸好滿足
喇沙湯底中規中矩，鐘意辣既朋友可以揀呢個湯底，小小辣。
有睇條片既人都知道，呢啲米苔目係老闆每日手工製造，望落去同銀針粉幾可亂真。食落去軟滑，我同男朋友都幾欣賞，但就唔似alfred 所講咁煙韌，唔知同煙韌既米苔目相比邊個好食啲呢？
餸料方面，豆卜同金菇正正常常，而鴨肉充滿肉香，推薦！
男朋友叫左個鮮茄湯，墨魚丸同平日係街食既分別唔大，而雞肉處理得唔錯，推薦雞肉($43)
鴨血($42), 呢度既鴨血同台灣食到個啲相比之下無咁有口感，但味道就做得好相似，同個特製湯底亦都好夾～
雙脆($25), 有豬脷同豬耳，好食而且好抵食豬耳真係無敵咁爽脆，仲有淡淡花雕酒香
香煎脆皮肉餅（$24），鹹香十足，適合重口味人士，炸得香口，不錯。
草莓仙草
甜度適中，本來唔打算飲凍野既我最後搶左大半杯黎飲😂
Q彈豆腐（$25），口感好得意既豆腐真係好似食緊魚腐咁，好食
價廉物美，確實值得一試
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