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抵食的街坊盤菜
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等级4
2022-04-08
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繼上次吃了一間令人氣憤又失望的盤菜,相隔一個星期我們再次挑戰另一間舖頭的盤菜。同樣是到店自取,這個四至六人盤菜價值大概$500中,比上次那款中伏盤菜平$100,還附送兩支醬汁以及一客糯米飯。價錢上好似幾抵食,不知主角盤菜味道如何呢?

打開盤菜賣相都不錯,不同的食材放得滿滿、整齊的,都幾吸引。偏向名貴一點的食材例如有乾瑤柱、鮑魚仔,味道都不錯。對於有鵝掌我們都很驚訝,每隻都是大大隻的,除了吸收了醬汁的味道,鵝掌的肉質已燜到軟淋,毫不費力就可以品嚐到軟滑的質感蝦的味道正常,不是很新鮮肉質不爽但可接受;燒味例如有燒鴨、油雞、燒腩仔,份量和味道都可以的;旁邊有些白魚蛋,原本對它的期望不高,但是都吃得出有魚味,不是那些淡而無味,或者整粒都是麵粉的魚蛋;蔬菜方面有西蘭花、冬菇、芋頭、蘿蔔,吸收醬汁的味道十分下飯,亦算豐富。


短時間之內我們吃了兩個來自不同舖頭的盤菜,表現高下立見,這間亦有機會回頭。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食