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2015-03-17
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隨著年紀漸大,食放題次數越來越少,始終胃納減少,進食慢慢由重"量"變化為重"質",但住港島既朋友真係超多(個個都富貴人家@@)而且仲話要食放題, 有番以前果種感覺喎!小弟唯有就範,需知食量可控制, 但港島放題唔方平!所以朋友就介紹了這裡CWB 居然有間放題百幾蚊埋到單?!會否有伏? 試左先講!右2組長蝦味道甘香,口感煙韌有嚼勁,右1天便蝦鬆軟但夠新鮮,左口魚邊則一般沒有將貨就價, 而且還有新口味試,不錯不錯~芝士扇貝比想像中好,扇貝SIZE大且未離殼,芝士份量不會過多蓋過了食身味道,2者融合得不錯吉列蠔最出色之處是,炸粉沒有過厚,蠔肉剛剛熟,蠔鮮味且肉汁豐富,讚!放題必吃回本刺身拼盤~XD三文魚油香豐富,油甘魚夠鮮味,不過帆立貝並不新鮮,完全沒有味道,就像吃膠一樣,其餘刺身味道也不錯,但明明沒有叫的卻上了來,算是各大放題店的刺身拼盤的通病吧XD橫切的羊架相當少見,就肉質來說, 略肥但相當鬆化,羊騷味稍嫌不足,薄身的設計十分USER FRIENDLY,不用吃那麼多嘛!TEMPURA中有香蕉令人十分詫異香蕉十分粉而且香甜,需知香蕉由青綠到成熟到潰爛日子不長,又不能放雪櫃(蕉皮會氧化變黑)所
食放題次數越來越少,
始終胃納減少,
進食慢慢由重"量"變化為重"質",
但住港島既朋友真係超多(個個都富貴人家@@)
而且仲話要食放題, 有番以前果種感覺喎!
小弟唯有就範,
需知食量可控制, 但港島放題唔方平!
所以朋友就介紹了這裡
CWB 居然有間放題百幾蚊埋到單?!會否有伏? 試左先講!
右2組長蝦味道甘香,口感煙韌有嚼勁,
右1天便蝦鬆軟但夠新鮮,
左口魚邊則一般
沒有將貨就價, 而且還有新口味試,
不錯不錯~
芝士扇貝比想像中好,扇貝SIZE大且未離殼,
芝士份量不會過多蓋過了食身味道,
2者融合得不錯
吉列蠔最出色之處是,炸粉沒有過厚,
蠔肉剛剛熟,
蠔鮮味且肉汁豐富,
讚!
放題必吃回本刺身拼盤~XD三文魚油香豐富,
油甘魚夠鮮味,
不過帆立貝並不新鮮,
完全沒有味道,
就像吃膠一樣,
其餘刺身味道也不錯,
但明明沒有叫的卻上了來,
算是各大放題店的刺身拼盤的通病吧XD
橫切的羊架相當少見,就肉質來說,
略肥但相當鬆化,
羊騷味稍嫌不足,
薄身的設計十分USER FRIENDLY,
不用吃那麼多嘛!
TEMPURA中有香蕉令人十分詫異香蕉十分粉而且香甜,
需知香蕉由青綠到成熟到潰爛日子不長,
又不能放雪櫃(蕉皮會氧化變黑)
所以極難KEEP
TEMPURA三文魚亦很新鮮,
魚香四溢,
想必是用刺身制作而成
串燒中, 近來興起燒番薯熱,味道甜甜的有點像和果子,
而且是生果更健康
菠蘿亦多汁味美
這裡的牛柳粒比其他放題出色的是,它們只燒到5成熟,
蒜粒香濃升華了整體的味道
豬頸扒相當厚,
不過可能沒有考慮到厚度,
似乎沒有醃得入味,
很是可惜
香脆芝士條很像春卷,愛吃芝士記得點~
一口雞是炸得過久還是什麼...
好乾...
又是我必點的芝士年糕,流心芝士大愛~
自家制甜品多少有點伏味,不過想不到有驚喜!
綠茶MOUSSE味道香濃細滑,
正!
题外话/补充资料：
200以下的放題真少之又少,
仲要位處CWB旺地,
各位訂左位先好黎!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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