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2018-03-08
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新年新氣象,初抵黃埔貴境工作報到,午飯當然毫無頭緒,唯有隨處搵下有咩好西食。見到呢間專食牛既店舖,價格相宜,裝潢又具特色,但奇怪無咩食客。而想安安靜靜食餐飯既我,就即管試下。叫左個古法牛筋腩飯,只係48蚊,有飯仲有飲品。一食落口,牛味十足,而且花椒八角果皮味香,調味一流。碗內仲見有薑同月桂葉,真係新鮮足料。配料白蘿蔔又好入味。但莫講成碗牛腩,淨係個牛腩汁都足以令我食多幾碗飯。飯係珍珠米,香口軟熟熱辣辣,無諗過平價餐廳都可以咁高汁。不過美中不足係D牛坑腩烹調時間未夠,所以未紋得鬆軟。如果再鬆軟D, 咁就完美啦。
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