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2022-01-20
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今日同事帶我來到永光中心一間新開的新派西餐廳,當我一聽西餐就有點卻步,因為午餐也不想吃太貴🤑不過同事早知我偏好平價美食,就講明這是一家平民西餐廳,價錢由$6x~$7x就有交易。 上到餐廳就感到自然寧靜之感,因為採用了大量綠披去裝飾牆身🏡餐廳燈光柔和,配樂是輕快的英文歌,令人不自然放慢聊天的節奏,仿佛在繁忙工作之中來到一個治癒心靈的綠洲。 .餐牌中有焗飯、意粉和沙律等正常西餐📜同事更有意外驚喜發有新的意大利雲吞和天使麵,都是今個星期新增的,很欣賞餐廳這種積極態度。翻轉後頁還有扒餐,有齊豬、雞和牛,細心留意旁邊食客,原來是偏港式的鐵板扒餐,難得餐廳沒有很大的油煙味😜 下單後立刻就送上餐湯和餐包🥘羅宋湯的酸甜適中夠開胃,餐包頗令我驚豔,因為類似黑糖餐包,外脆內軟,蘊含著自然的甜味,不用牛油也很美味🥖 🥟布袋芝士意式雲吞伴龍蝦汁 | $70 | 8/10職員推介的新款式,挑選了性價比高的burrata cheese去當餡料,布袋芝士屬於未熟成的芝士,外層有煙韌感,而內層則軟滑細膩,口味清新,配上香濃龍蝦汁非常惹味🦞最近龍蝦話題非常熾熱,因為消委會發現市面全部龍蝦丸都沒有龍蝦,但我肯定這裏的龍蝦
上到餐廳就感到自然寧靜之感,因為採用了大量綠披去裝飾牆身🏡餐廳燈光柔和,配樂是輕快的英文歌,令人不自然放慢聊天的節奏,仿佛在繁忙工作之中來到一個治癒心靈的綠洲。
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餐牌中有焗飯、意粉和沙律等正常西餐📜同事更有意外驚喜發有新的意大利雲吞和天使麵,都是今個星期新增的,很欣賞餐廳這種積極態度。翻轉後頁還有扒餐,有齊豬、雞和牛,細心留意旁邊食客,原來是偏港式的鐵板扒餐,難得餐廳沒有很大的油煙味😜
下單後立刻就送上餐湯和餐包🥘羅宋湯的酸甜適中夠開胃,餐包頗令我驚豔,因為類似黑糖餐包,外脆內軟,蘊含著自然的甜味,不用牛油也很美味🥖
🥟布袋芝士意式雲吞伴龍蝦汁 | $70 | 8/10
職員推介的新款式,挑選了性價比高的burrata cheese去當餡料,布袋芝士屬於未熟成的芝士,外層有煙韌感,而內層則軟滑細膩,口味清新,配上香濃龍蝦汁非常惹味🦞
最近龍蝦話題非常熾熱,因為消委會發現市面全部龍蝦丸都沒有龍蝦,但我肯定這裏的龍蝦汁是真材實料。
🥗煙鴨胸胡麻沙律 | $65 | 7/10
有位同事正在減肥途中,沙律就是她的長期拍檔。煙鴨胸是扒類中的低脂選擇,當中亦有高蛋白質成分,減肥增肌不二之選。胡麻醬偏多,令沙律鹹甜感較重🤨
🐓美國脆香雞扒 配 薯菜 | $68 | 8/10
上餐時在鐵板上有著清脆的吱吱聲,足見温度十足,配汁有黑椒/蒜蓉/燒汁,放在鐵板上仍在不斷翻滾🔥
薯條相當脆口,沒有油益味,配菜還有紅蘿蔔、椰菜和豆角,食落不會過熟,帶有鮮甜味😚主角雞扒令我和同事讚口不絕,因為沒有雪味,而且帶有肉汁,口感真是外脆內裏柔嫩😋而且事先沒有太多調味,不會死鹹,輕點蒜蓉汁添上層次感🧄
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